烧伤，是身体直接接触高温物体或受到强热辐射所造成的损伤。火焰、高温固体和强烈的热辐射都是烧伤的源头。这种损伤由高温、化学物质或电力引起，对组织造成深度伤害。烧伤的程度因受热温度和工作时间的长短而异。局部反应可能会经历四度变化。
随着烧伤的进展，血液中乳酸含量增加，动静脉血pH值发生变化，组织毛细血管功能受损加重，缺氧血症也随之加重。临床经验告诉我们，当烧伤面积达到全身表面积的三分之一以上时，患者将面临生命危险。
那么如何计算烧伤面积呢？我们可以采用几种不同的方法：
1. 手掌法：将伤员的手掌作为计量单位，五指并拢时的手掌面积约占全身表面积的1%。这种方法适用于小面积或散落烧伤的快速估算。
2. 中国九分法：将全身表面积分为11个九等份。例如，头、面、颈为9%，双上肢为18%，躯干前后包括外阴为27%，双下肢包括臀部为46%。
3. 儿童烧伤计算法：使用特定的计算公式来估算儿童的烧伤面积。
接下来是烧伤深度的判断：
浅度烧伤：达到表皮角质层，皮肤潮红、轻微肿胀和疼痛，一周内可治愈，不会留下疤痕。
浅Ⅱ度烧伤：烧伤达到真皮浅层，部分生发层仍然活跃。皮肤发红，水泡大小不一，水肿轻微，疼痛严重。如果不发生感染，大约两周内可以治愈，不留疤痕。
深Ⅱ度烧伤：烧伤深入真皮层，残留皮肤附件。皮肤苍白，间有紫红点，需要大约一个月的时间来治愈，但往往会留下疤痕。
Ⅲ度烧伤：烧伤影响整个皮肤层，甚至损伤皮下组织、肌肉和骨骼。皮肤表现焦黄或碳化，疼痛减轻，接触感坚硬，失去弹性和光泽，表面干燥，可能涉及肌肉和骨骼。治愈后留下严重的疤痕和挛缩。
那么如何估计烧伤程度呢？
轻度烧伤：Ⅱ度烧伤面积在10%（儿童5%）以下。
中度烧伤：Ⅱ度烧伤面积在ll%～30%（儿童6%～15%），或Ⅲ度烧伤面积在10%（儿童5%）以下。
重度烧伤：总面积在31%～50%，或Ⅲ度烧伤面积在10%～20%之间，以及其他严重状况。
特重烧伤：总面积在50%以上，或Ⅲ度烧伤面积在20%以上。
轻度烧伤表现为局部皮肤潮红、疼痛，或有水泡。如果皮肤脱落，会露出鲜红的伤口，通常可以逐渐干燥、愈合，没有全身症状。而中度以上的烧伤则可见局部红肿热痛，甚至肉色灰白、皮焦肉卷。严重者可出现热毒扩散、营血受损、内脏攻击的严重全身症状。
