元宵节的汤圆怎么煮，汤圆和元宵怎么做好吃

　　元宵节就要到了。吃元宵是一种传统习俗。家家户户开始准备材料，自制元宵吃！很多人都很困惑。元宵节怎么做？关于，如何做元宵好吃？元宵和汤圆是怎么做的？第五网边肖将为您一一解答！

　　如何做元宵好吃1？轻捏烹饪前，用手轻捏元宵，使其微微开裂，这样做出来的元宵内外易熟，软滑可口。

　　 2.开水下用猛火将水烧开，然后将元宵放入锅中，用勺背轻轻推开，让元宵旋转几下，使其不粘锅底。

　　 3.用文火煮元宵在锅里煮至浮起来后，应迅速改为文火。这时候如果还是用猛火煮，元宵一直滚下去就破了。元宵如果不断翻动，受热不均，很容易外焦内硬。

　　 4.点冷水元宵入锅后，每次开锅都要点入适量的冷水，使其保持翻滚状态。打开两三次后，煮一会儿，就可以拿出来吃了。煮出来的元宵又软又甜又好吃。

　　 5.经常换汤如果需要大量煮元宵，元宵煮了两三锅后，汤汁变稠，大大束缚了水分子的活动。你应该换水再煮一次。不然会很慢很容易熟。

　　 6.点些椰汁元宵做菜的时候加点椰汁，元宵节和元宵节就不会粘连了。

　　，除了煮元宵，有的人还喜欢炒没完没了的元宵。油炸元宵虽然香脆，但油炸会使含油量不低的元宵含油比例更高，能量增加，成为一种不健康的食物。，从营养学的角度来看，油炸元宵是不可取的。不要为了口味牺牲健康。

　　如何用饺子煮饺子1。开水下水烧开后，将饺子放入锅中，用勺子轻轻推开，让其旋转数周，不要粘锅壁。

　　 2.慢煮元宵飘起来后，迅速改用文火。不然汤圆不停的滚，外熟内硬。

　　 3.加点冷水。在烹饪的过程中，每次开锅都要加少量的冷水，这样锅里的元宵就会不停的翻滚而不翻滚。水烧开两三次后，再煮一会儿，就可以吃了。煮出来的元宵软糯可口。

　　 4.及时做饭。元宵的糯米粉含水量很多，时间长了会变质，冻起来容易煮。元宵最好做好吃，保存不超过3天。新买的元宵也要及时食用，最好不要存放超过一周。，品尝元宵时，无论是煮还是炒，元宵都要煮透。煎元宵时，最好在饺子上打几个小洞，以防胀破烫伤。

　　饺子的美味烹饪方法1。把速冻水饺从冰箱里拿出来，去掉外包装。

　　 2.倒入盆中，室温放置10分钟左右，让饺子里面的冰完全融化。

　　 3.往锅里倒凉水，然后把锅放在电磁炉上。盖上锅盖，将冷水煮沸。

　　 4.开始在锅里烧水，等到开水烧开，再打开锅盖。

　　 5.轻轻地把饺子放进锅里。

　　 6.用勺子翻饺子，防止粘锅。

　　 7.等到锅里的水开了，打开锅盖。

　　 8.在锅中加入一定量的冷水，防止水沸腾。

　　 9.电磁炉由大火改为小火。

　　 10.当锅里的水沸腾时，重复步骤7和8一次，让锅里的水停止沸腾，盖上锅盖。

　　 11.当水沸腾，所有的饺子都浮到水面上时，饺子就熟了。一个又白又肥的饺子看起来很开胃。

　　 12.这时，你可以在水中加入适量的白糖

　　 2.龙井汤选用菜青汤圆，色泽淡绿，清香，滋味醇厚，口感嫩滑，不油腻。先将龙井茶放入杯中，用适量开水浸泡两分钟，沥干茶汁，再倒入开水中。将煮好的汤圆放入碗中，再倒入适量的茶汁，即为风味独特的龙井汤圆。

　　 3.海带汤丝可用鲜肉汤圆或冷冻汤圆。煮好后，把它们拿起来。然后取适量的咸菜和虾皮，半碗高汤，少许海苔或裙带菜，将半碗高汤和咸菜放入锅中小火煮沸，撒上虾皮和香香，放入煮熟的饺子，上桌后撒上海苔作装饰，既好看又好吃。

　　 4.枣粥汤汤圆可以是花生、豆瓣酱、芝麻馅等。煮好后就可以拿起来了。然后取适量红枣、杏仁、核桃、冰糖。核桃仁用热水浸泡5分钟，去薄皮；浸泡红枣软化去核；杏仁浸泡去皮；将所有材料放入搅拌机中，加入半碗水搅拌成泥状。把这些枣泥用小火煮开，加入冰糖，浇在煮好的饺子上，就成了一碗枣粥饺子。