蒸松糕的做法窍门(蒸松糕的做法和配方视频教程)

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超市买的米粉海绵蛋糕，吃起来感觉太甜了，想自己尝尝。我家里只有面粉和玉米粉，准备动手了。

将面粉、玉米粉、白糖、鸡蛋和酵母放入碗中。

加入适量温水，搅拌均匀至面团成糊状，盖上盖子发酵。

大枣洗净去核，葡萄干洗净控干水分。

准备一个大小合适的不锈钢盆，刷上食用油。

当面糊发酵到原来的两倍大时，将面糊倒入不锈钢盆中，上面放上枣子和葡萄干。

蒸锅加冷水，放入盆中，大火烧开，蒸30分钟，关火小火焖5分钟。

松饼准备好了。拿出来稍微凉一下。把它切成块，装在盘子里端上来。

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