面包蟹的吃法怎样吃，面包蟹怎么吃好吃又简单

　　和普通的肉不一样，螃蟹可以直接吃。吃螃蟹之前，必须先把螃蟹的硬壳去掉。所以螃蟹的吃法还是比较有讲究的。面包蟹，作为大众食用的一种蟹，怎么吃比较好？今天，边肖将教你如何正确吃面包蟹。

　　如何吃面包蟹1？切掉面包蟹的八只脚，包括两只钳子。冷却后，肉会自动脱离蟹壳，很容易被戳出来甚至吸出来，所以要留到吃。2.取下蟹盖(即蟹肚脐上的一个小盖，雌雄蟹形状不同)，方便揭开蟹盖。3.先吃蟹盖部分，用小勺挖出中间的蟹胃部分，轻轻吸出外面包裹的蟹黄。注意不要吸到中间的三角蟹胃，要丢弃。4.吃完蟹盖，轮到螃蟹了。先用剪刀把多余的蟹脚、蟹嘴、蟹肺剪掉。5.用勺柄在蟹身中间挑出一块六边形的，也就是蟹的心脏，丢弃。6.用小勺在螃蟹上舀点醋，然后吃蟹黄的蟹膏。7.将蟹身掰成两半，此时可以看到丝状的蟹肉。只要沿着蟹脚撕开，就能去掉蟹肉。干净的蟹壳是完全半透明的。8.用剪刀把蟹腿剪成三段，一个蟹趾可以作为工具。用蟹趾的细端捅出蟹腿中间的肉，再用蟹趾的粗端捅出蟹腿前面的肉。9.把蟹爪分成三段。前两段可以直接切开蟹壳，用勺子把肉舀出来。一个钳子，窍门是把两边都切开，然后用手反方向折断两个钳子的脚，钳子的壳就完全分开了。10.这样吃出来的蟹壳，不一定能完全拼回螃蟹的形状，但也是排得有条有理，一丝不剩。吃完蟹壳后洗手，然后喝一杯温热的姜茶。饭后吃一个面包蟹，你会有满足感。

　　蒜蓉芝士焗蟹焗面包蟹食材面包蟹、芝士、大蒜、蟹籽、柠檬汁。

　　练习

　　 1.将面包蟹清洗干净，完全加工后去皮，取出里面的蟹肉；

　　 2.将面包蟹的蟹盖去掉，清洗干净。由于这道菜很容易上，所以把蟹肉和蟹膏放在上面；

　　 3.将芝士碾碎撒在蟹肉上，再撒上蒜；

　　 4.蟹盖底部用锡纸包好，放入烤箱150度烤20分钟。取出后淋上柠檬汁和蟹籽即可食用。

　　爆炒面包蟹食材面包蟹、蒜、胡椒粉、槐盐。

　　做法1。将螃蟹清洗干净，切成4-6块。

　　 2.移开油锅，将蟹煎至金黄色，捞起待用。

　　 3.将蒜饵放入油锅，煎至金黄色。拿起来放在一边。

　　 4.将辣椒炒香，然后将蟹蒜饵放入锅中，加入槐盐拌匀。

　　小技巧

　　 1.槐花盐是五香粉和盐的混合物。

　　 2.煮的时间不能太长，不然肉太老，味道不好。

　　吃面包蟹的注意事项1。柿子，柿子含鞣酸，而面包蟹的蟹肉富含蛋白质。这两种物质会结合成一种叫单宁酸蛋白的成分，不容易消化，容易引起肠胃不适。2.泥鳅，泥鳅是一种温性食物，吃面包蟹最好不要吃泥鳅，以免不适。3.花生，花生富含油脂，而面包蟹属于寒性食物，一起食用容易引起腹泻。4.茶水，其中一种会使面包蟹的一些成分凝固，不利于消化吸收。