红枣小米粥怎么做好吃窍门,小米粥红枣粥的做法
生活百科 2023-04-28 19:21生活百科www.xingbingw.cn
红枣小米粥的做法很简单。先按照煮小米粥的方法煮小米粥,然后加入红枣,用小火煮一会儿。你可以自己在家试试。
红枣小米粥原料小米30克,红枣5至6枚。
练习步骤
1.小米洗干净,然后在水里泡半个小时左右。
2.红枣切好后,挑出枣核,再切成几瓣待用。
3.将小米连同浸泡大米的水一起倒入砂锅中,然后加水煮沸。
4.用小火煮20分钟左右,加入红枣继续煨粥,关火至锅内粥粘稠。
红枣小米粥怎么吃?1.做枣粥最好把枣仁挑出来。因为枣仁又热又干,容易上火,还容易刺伤宝宝的嘴。
2.将红枣切成几块,放入锅中。这样更容易将红枣中的有效成分溶解在粥中,更容易将红枣煮透。你应该知道红枣的皮很硬。将枣切成片或丁,放入锅中。
3.把小米放在开水里煮,做成粥,口感好,不容易糊。
4.为了缩短煮粥所需的时间,还可以提前泡红枣和小米。,泡红枣的水也要倒进锅里。
5.煮好的红枣小米粥也可以用白糖、冰糖或红糖调味,以红糖的效果最好。
红枣小米粥半小时以上应该煮多久?
你要选新鲜的小米,不要选陈米,味道会差很多。这需要足够的时间,至少半个小时。你不能偷懒。饭刚做好你就要随时搅拌锅,防止锅底糊了。一旦锅底糊了,这锅粥就没法喝了。煨的时候尽量少开盖。
红枣小米粥用小米水熬煮时,加入大米,先小火煨8-10分钟,再用中小火煨15-20分钟。煮半小时后加入少量食用盐会增加黏度,粥更容易煮。小米洗干净后,浸泡30分钟左右,更容易煮熟。
小米粥快煮好的时候,我们可以加入适量的白糖,打开砂锅,不断搅拌。砂锅里的粥越来越稠,持续10分钟,直到粥粘稠。