孕期鸡肝能吃吗，鸡肝怎么做好吃

　　大家应该都听说过很多生活中的美食，但是你了解鸡肝吗？今天，边肖将和大家一起来看看。鸡肝可以怎么吃，孕妇可以吃鸡肝吗？边肖，让我们一起学习吧。

　　鸡肝怎么吃？1.将丝瓜洗净，去皮去籽，切成圆片。鸡肝洗净切片，胡萝卜和生姜也一样。

　　 2.鸡肝用少许盐、淀粉、料酒腌制5分钟，然后放入开水中烫至八成熟。捞起沥干水分备用。

　　 3.锅中加入油，烧至六成熟，放入姜片、丝瓜片、胡萝卜片，翻炒片刻。

　　 4.加入炒好的鸡肝，以及适量的胡椒粉、盐、糖、味精，翻炒。淀粉加水勾芡，倒入香油，再小火煨一会儿。

　　孕妇可以吃鸡肝吗？孕妇可以吃鸡肝，但不要过量。鸡蛋中含有大量的铁，可以补充人体所需的营养和微量元素。鸡汤中含有大量的维生素A，可以有效预防夜盲症，维持我们正常的视力，保护眼睛。

　　每天能吃多少鸡肝？一天四个鸡肝就差不多够了，不要过量。能有效缓解眼睛疲劳。鸡肝富含维生素b2、维生素C等物质，能有效防止衰老，排除体内毒素，提高人体免疫力。

　　肝要煮多久？煮10分钟，然后放入水中5分钟。注意：想吃到好吃的鸡肝，一定要选择自己家养的鸡，因为饲料里养的鸡营养成分比较低。锅中放少量水、葱、姜、花椒、盐、味精、料酒。拌匀，然后放入鸡肝中大火煮至断火，即离火。