桂花有哪些作用可以做成哪些美食，桂花能做什么食物

　　每个人都知道桂花是一种美味的花，但你知道它实际上可以制成食物吗？今天我们就来看看桂花可以做成什么样的食物，用桂花做的食物有什么功效。

　　桂花可以做什么食物？1.鲜桂花可以泡茶。

　　 2.桂花可以做成桂花糕。

　　 3.桂花可以酿酒。

　　桂花食品有什么作用？1.桂花有很好的解闷作用。因为桂花的香味很浓郁，口感清爽，可以刺激人体肠道的蠕动，促进人体消化，吃油腻的食物。可以喝一杯清爽的桂花茶，可以清胃。

　　 2.桂花也有非常好的止痛效果。如果发现肌肉疼痛、酸痛的症状，可以喝一杯桂花茶，可以有效防止肌肉痉挛，放松肌肉，缓解肌肉关节疼痛。

　　 3.桂花可以作为食用香料。可以把桂花放在开水里泡一小会儿，然后沥干，加入白糖封口，装瓶。它能保留桂花的香味，可用作食品香料。

　　桂花有非常好的暖胃效果。秋冬季节，冷风一吹，就会出现肚子疼的症状。不妨喝一杯桂花茶，可以有非常好的养胃效果，缓解胃痛的症状。

　　桂花也有非常好的提神效果。因为桂花很香，熬夜加班都觉得饿。我可以吃桂花糕，它不仅可以为人体补充营养，而且还有非常好的提神效果。

　　 6.桂花吃起来很香。如果发现口气不好，不妨用桂花茶漱口，可以清新口气，避免尴尬。

　　 7.桂花也可以用来酿桂花酒。其实桂花酒喝起来更香更醇，还具有舒筋活血的功效，有效缓解疲劳。

　　如何制作桂花糕？1.取两个干碗，放入吉利丁粉和糖，搅拌均匀(这是为了让吉利丁粉更好融化，不结块)。

　　 2.先制作白色部分，将吉利丁粉和糖混合均匀，然后加入热水搅拌。吉利丁粉和糖完全融化后，加入剩余的材料，搅拌均匀。

　　 3.用吸油纸吸去表面油脂。这种做法是为了让口感更加细腻嫩滑，不介意的也可以省略。

　　 4.然后做绿色的部分：首先将桂花过筛，挑出里面的杂质。

　　 5.将锅中的水烧开，然后将桂花放入锅中搅拌。不要煮太久。当水再次沸腾约30秒时，将其关闭。盖上盖子，烤15-20分钟左右，香味更浓郁。

　　 6.将煮好的桂花分水渣倒入搅拌好的吉利丁糖粉中，搅拌融化。这一步完成后，准备工作也就完成了。

　　 7.取一定量的白色部分，根据喜好倒入容器中。冷冻10分钟左右，直到凝结不粘手。

　　 8.第一层的白色部分凝结后，量取等量的绿色部分倒在白色部分，继续放入冰箱直至凝结。注意此时倒入的液体温度不能太高，否则前一层会融化。交替重复以上步骤，直到达到想要的高度。

　　 9.等的时候把隔离的桂花再用水煮一遍，然后挑选适量的颜色和形状都好的桂花进行顶部装饰。

　　 10.一般层越薄，口感越细腻。可以根据自己的情况选择。喵家做12层，每层大概要做4个小时。做顶层的时候，要把桂花多余的水分去掉。先在量杯中加入桂花，再注入液体。加入桂花后，重量与前几层相同。浇桂花后，要注意桂花分布均匀。

　　 1.完全凝结后，用保鲜膜包好，冰箱调到3摄氏度左右，冷冻过夜(保鲜层)。第二天，拿出桂花糕，扣上

　　也有胃部健康有问题的人。有些人会有或多或少的胃痛和胃出血。一旦出现这种情况，他们就不应该服用桂花。

　　 3.孕妇不应该

　　孕妇不能喝桂花茶，桂花茶有活血的作用，容易导致流产。此时，孕妇应尽量避免桂花茶的摄入。当然，最好不要喝。

　　 4、婴幼儿不宜

　　它也不适合儿童。有些婴儿和儿童应该在适当的时候多喝牛奶和桂花茶，但最好不要喝这种茶，否则会给自己的健康带来很大的威胁。