怎样做好吃的核桃仁，核桃仁怎么吃最好吃的做法

　　吃核桃的好处，这个相信大家不用多说。核桃常见的吃法是直接吃，这是最简单方便的方法。那么，核桃还有其他吃法吗？核桃怎么做好吃？

　　如何让核桃仁吃出琥珀色核桃是汉族传统小吃。琥珀色，酥脆香甜。由核桃、植物油等制成。核桃洗净沥干水分。锅中加入少量水，放入白糖，待糖汁粘稠时，放入核桃仁翻炒，使糖汁包裹在核桃仁上。锅洗净，用香油加热。油热时，放入裹有糖汁的核桃仁，用小火煎至金黄。

　　做法1。将糖放入水中煮至溶解。糖水感觉有点黏的时候关火。

　　 2.将蜂蜜放入1中，搅拌均匀，就成了糖水。

　　 3.核桃洗净晾干。

　　 4.将核桃放入2中，放入160~170度的烤箱。大约10分钟，不要用大火烘烤PS:它会被烧焦。烘焙的时候要时不时的打理一下。烤盘上最好放一块锡纸，这样清洗起来会更方便。

　　做法核桃仁300克，洗净沥干。锅中加入少量水，放入白糖，待糖汁粘稠时，放入核桃仁翻炒，使糖汁包裹在核桃仁上。锅洗净，用香油加热。油热时，放入裹有糖汁的核桃仁，用小火煎至金黄。

　　做法核桃仁、糖

　　做法将核桃仁放入沸水中，加入少量精盐，浸泡10分钟。脱去胡桃木皮衣，洗净沥干水分。锅中放少量水和白糖，煮至糖汁粘稠，放入核桃仁翻炒，使糖汁包裹在核桃仁上。锅中烧热香油，放入裹有糖汁的核桃仁，用小火煎至金黄色，取出，沥干油，放凉后食用。

　　核桃仁的食疗1。核桃仁，每次三粒，早晚各一次，连续服用半个月，治疗百日咳、慢性支气管炎。2、核桃仁1斤，捣碎，加蜂蜜1斤，搅拌，装瓶，一次一勺，一日两次，开水送服，治体虚气喘。3、5核桃仁，捣碎，用黄酒冲服，治疗乳汁不通。4、核桃仁3个，捣碎，用3克山慈菇碾碎，混合均匀，用黄酒送服，治疗乳房肿痛。5、核桃仁捣烂，配姜汤，治虚寒之恶心吞酸。6、核桃10个，打碎，带壳煎服，治孕妇胎气。7.核桃仁、冰糖、香油各500g，一起蒸熟，7-10天食用，治疗胆结石。

　　核桃不能和野鸡一起吃。肺炎、支气管扩张患者不宜食用。

　　核桃不宜与酒同食。按照宋的说法。马志《开宝本草》记载“饮酒吃核桃使人咯血”。可能是因为核桃性热，吃多了痰热，而白酒也是甘热，两者一起吃容易引起血热。尤其是慢性咯血者更应禁忌。如支气管扩张、肺结核患者，喝白酒会咯血，不与核桃同食，也会致病。