吃火锅什么菜比较吸油，火锅里放油菜好吃吗

　　火锅是大家都喜欢吃的。任何一个聚会或者公司团建都会选择吃一次火锅。火锅吃多了容易长胖，尽量少吃。我们来看看哪些菜比较吸油。

　　火锅里什么菜最吸油？1.油麦菜。

　　很多人对生菜小窍门很迷茫，而且总是很迷茫。生菜的叶子一般比较长，叶子煮熟后会变绿。如果把它们从热锅里夹出来，会明显感觉到生菜表面有一层油。油麦菜富含蛋白质、钙、铁等营养成分。热量低，适合减肥期间食用。油粘在油麦菜上，蘸酱吃，吃多了会胖。油麦菜最好用清汤煮。

　　 2.蘑菇

　　喜欢蘑菇的朋友都会知道，洗蘑菇的时候会觉得蘑菇非常容易吸水。用火锅煮蘑菇，煮的时间越长，蘑菇越香，越好吃。咬下去会发现这种蘑菇太油腻了，里面全是油脂，减肥的朋友就少吃了。

　　 3.芫荽

　　很多人看不起香菜，觉得香菜小，根本不吸油。不要被香菜的外表所欺骗。香菜的叶子又长又小，却是吸油之王。当你把它放在锅里煮着吃的时候，感觉就像在喝油汤一样。放香菜之前还是先在锅里涮几下，或者蘸蘸，这样吃起来不那么油腻。

　　 4.生菜；莴苣

　　 100克生菜还有15卡路里。这个热量含量还是比较低的，吃了也不会长胖。生菜如果放在火锅里煮，会吸油，放在红锅里煮。一拿起来，嘴里就是一口油。最好煮生菜，最好是清汤。

　　 5.茄子

　　茄子，一种蔬菜，超级好吃。炒着蒸着都好吃。也可以用来煮火锅。一旦做火锅，你会发现茄子吸油。吸油后的茄子就没那么好吃了。吃一口油，吃多了油就会胖。

　　火锅1哪些菜可以吸油？生菜？

　　生菜是一种吸收油和水的蔬菜。每次吃生菜都要一次吃，或者点一个鸳鸯锅，专门用来放这种清淡的蔬菜，刷肉。生菜本身热量不高，100克只有15卡。吃了不容易长胖，还能吸收生菜带来的营养能量。像这种叶子大的菜，放入火锅会沾上油和辣椒，会吃出很多油脂。

　　 2.芫荽

　　别看香菜叶子小，但也是吸辣椒吸油的蔬菜。香菜不多，油很多。感觉吃香菜和喝油没什么区别。喜欢吃香菜的话，最好拿出来的时候在汤里搅拌一下，再拿出来(友情提醒用筷子)。这样吃香菜，不用担心吃多了油。

　　 3.蘑菇

　　每次火锅煮蘑菇，都需要煮很久才好吃。煮的时间越长越好吃。，煮了很久的蘑菇已经彻底泡在油里了。吃一口蘑菇，汤就会在嘴里爆炸，特别好吃。，这对于减肥的人来说，就不太友好了。对他们来说，吃素也吃了很多脂肪，减肥的效果会大打折扣。最好吃点牛肉。

　　 4.优迈菜

　　优迈彩也是很吸油的，而且这种吸油还是浮在表面的。吃的时候明显感觉油麦菜沾满了油，名副其实的“油麦菜”。优迈菜本身含有大量的维生素和蛋白质、钙、铁、脂肪等营养物质，能量较低，非常适合减肥期间食用。吃火锅的时候吃点优迈菜是不错的，不建议放在专用的油里。

　　火锅菜能减肥吗？如果蔬菜被油炸或水煮，它们会减肥。蔬菜本身热量就比较低。如果是火锅煮的菜，吃多了一般会长胖。火锅底料由多种调料制成。这些调料混合在一起，热量会急剧增加，蘸酱的热量高到无法想象。所以青菜和火锅混着吃是不会减肥的。

　　吃火锅的顺序这是上火锅的顺序。一般从肉开始，火锅店的肉都是很快熟的。而且肉里面还有油脂之类的。当它和锅里的其他油脂混合在一起，汤就会越来越入味。，开始上青菜就不一样了。青菜有叶子，叶子的吸油能力很强。几片大叶子下去后，整个锅里的油都被吸走了，只剩下汤。不放油的火锅不好烫肉，青菜烫过后会有味道，和肉的味道混在一起就不好了。