水果怎样做好吃,水果的做法和吃法大全
多吃水果对我们的健康有益。水果不仅可以补充水分,还含有丰富的维生素和营养物质,对我们的健康和皮肤都有好处。水果的吃法也很多。
怎么做水果吃水果茶?
材料各种水果,红茶一袋,柠檬一个(带两片),蜂蜜适量。
工作方法
1.准备各种材料。
2.水果洗净,去皮,去皮,切成丁,柠檬切片(两片)。
3.将水果丁、柠檬片和红茶包放入茶壶中。
4.倒开水。
5.盖上盖子焖三分钟让红茶释放出来,然后把红茶包拿出来(放在一边,然后放在茶壶里几分钟就可以拿出来了)。
6.当水果茶凉到不烫的温度时,加入蜂蜜,搅拌均匀后饮用。
水果色拉
配料苹果、水晶梨、柚子、柑橘、香蕉、沙拉酱、炼乳、番茄酱、巧克力。
工作方法
1.苹果,水晶梨,去皮切块,柚子,柑橘,把皮和籽都剥掉,香蕉切段,放在大碗里。
2.将炼乳和沙拉酱混合,将巧克力切碎并洒在沙拉上,用几滴番茄酱装饰。
水果粥
配料菠萝、雪梨、桂圆肉、银耳、橙子(橙子也可)、莲子(可选)、椰子(可选)、粳米、薏米、粳米、冰糖。
工作方法
1.在泡好的糯米和薏米中加入一定比例的圆糯米增加黏度(根据自己的喜好添加),再加入十倍左右的水放入锅中煮沸。
2.米粒烂了可以先放冰糖,再放桂圆肉,银耳,菠萝,因为这些有点难煮,再放雪梨,橙子。煮10分钟左右就好了。
4.另一种方法先把冰糖熬成糖色,再加水和大米煮。米粒开始烂的时候,放水果料。用这种方法做的粥因为糖的颜色而变成黄澄澄,并有一点焦糖味。早点放水果料让果粒沸腾,味道不错~
水果含有85%以上的水分、有机酸和芳香物质,对刺激食欲、帮助吸收营养有重要作用。多吃水果能使你获得足够的植物纤维素,预防便秘引起的皮肤和器官疾病。人们赋予水果一种理解,用一双巧手做出各种水果再加工的美味。
菠萝
菠萝含有丰富的营养物质,包括糖、蛋白质、脂肪、维生素A、B1、B2和c。菠萝汁中还含有一种类似胃液的酶,可以分解蛋白质,帮助消化。“菠萝熟肉”在国内外可以说是非常有名了!也是家人团聚必不可少的一道菜。菠萝可以促进肉类的消化,做米饭的不用担心发胖!很好吃,很简单。可以三次两次的发球!
阿奥特更快的菠萝咕噜肉
配料猪肉、菠萝、彩椒
步骤
1.肉片加淀粉,揉成丸子;
2.将彩椒切成滚刀片;
3.将肉丸放入油中炸至金黄色,捞出肉丸沥干水分;
4.留少许油,放入番茄酱,放入彩椒,放入肉丸和菠萝;
5、翻炒,大火收汁。
苹果
新鲜苹果含有85%的水分,每100克苹果含有约57千卡热量。苹果富含碳水化合物、维生素和微量元素。特别是维生素A和胡萝卜素的含量很高。富含水溶性食物纤维——果胶。“苹果派”外面有鸡蛋和牛奶的香味,里面有苹果馅的酸甜。这是超级快餐甜点。
苹果派
配料吐司、鸡蛋、苹果、黄油、白糖、淀粉
步骤
1.苹果去皮,切成小块;
2.黄油用小火把融化后,把苹果块稍微翻炒一下,加入糖。一勺淀粉加少许水调成淀粉水倒入锅中。当它被煮至粘稠时,你可以关火。
3.吐司去掉四边后,用擀面杖擀平;
4.一边放凉的苹果派馅,另一边用刀划三刀,四周刷蛋液;
5.然后用叉子沿边缘压一圈,再涂一层蛋液;
6.烤箱180度烤15-20分钟,直到面包表面上色呈金棕色。
橙色的
橙子含有丰富的多种有机酸和维生素,能调节人体新陈代谢,特别适合老年人和心血管病人。富含维生素C,能增强机体抵抗力,排出脂溶性有害物质。它是名副其实的保安康抗氧化剂。“橙烤吐司”要让吐司有浓浓的橙香味。除了加橙汁,橘子皮屑的加入是关键。——注意,不要加橘皮的白色部分,只加橘皮部分。清爽触动味蕾的体验就是这么简单。
橘子吐司
配料鸡蛋、橙子、吐司、蜂蜜、椰子或速溶麦片。
步骤
1.将橙子去皮,将四分之三的果肉涂在碗底。加入一勺蜂蜜,搅拌均匀。
2.把吐司切成小块,铺在上面。
3.将剩下的果肉和鸡蛋搅拌均匀,浇在吐司上。
4.撒上燕麦片或椰子丝,然后放入烤箱,180度上下加热,烤20分钟左右。把鸡肉炒香。
西瓜
西瓜含水量多,是夏季佳品,但肉质寒凉,年老体弱者吃多了容易腹痛或腹泻。心力衰竭、水肿严重的患者不宜多吃。
七彩西瓜炒饭
配料糯米,萝卜,西瓜,玉米,葱,蘑菇,香肠。
步骤
1.糯米用水浸泡3-4小时,蒸熟;
2.将西瓜切成半空心,将锅里的材料翻炒,加入调料;
3.加入糯米,翻炒,加入葱花。
榴莲树
榴莲的营养价值很高。它含有很高的糖分、蛋白质、维生素、脂肪、钙、铁和磷。身体虚弱的朋友可以吃榴莲,可以补充身体所需的能量和营养。“榴莲炖鸡
”听说这份吃下去那是大补!此汤补而不燥,而且性质温和。汤底味道香甜浓郁,里面的鸡肉被细滑的榴莲包裹,入口的刹那鸡肉的鲜美也渐渐溢出,真的让人“榴莲”忘返~
榴莲炖鸡
食材榴莲、土鸡、红枣、枸杞、姜、盐
步骤
1、榴莲切开去皮,挖出两个大包;
2、土鸡砍成小块。用小锅装半锅水,大火把水烧到70-80度左右差不多沸腾,把砍好的鸡块放进锅里焯水,继续大火把水烧到沸腾后把鸡块捞出,马上用冷水洗净备用;
3、用砂煲装大半砂煲的水,放入焯过水的鸡块、红枣、姜片,盖上盖子,大火烧开,烧开后转小火炖半个小时;
4、放入榴莲和枸杞,开大火将汤烧开,烧开后转小火炖半小时左右;
5、准备出锅时根据自己的口味加少许盐即可。
木瓜
木瓜鲜美兼具食疗作用,尤其对女性更有美容功效。木瓜所含的蛋白分解酵素,可以补偿胰和肠道的分泌,补充胃液的不足,有助于分解蛋白质和淀粉。“木瓜排骨汤”是女性秋季最爱做的靓汤之一,原因是它的做法简单方便且营养价值丰富,口感好又不油腻,据说还可以丰胸哦。
排骨木瓜汤
食材木瓜、猪大排、花生、姜、盐
步骤
1、木瓜洗净去皮,木瓜切块,花生洗净提前浸泡,排骨洗净斩块;
2、放水烧开后放入排骨,排骨炖一小时后,倒入花生、放切好的木瓜一起炖;
3、炖至木瓜变软,放盐调味即可。
菠萝炒饭的两种做法
菠萝饭
菠萝、鸡蛋、胡萝卜、黄瓜、柿子椒、鲜虾、米饭、油、盐、胡椒粉、料酒
1、菠萝从三分之二处切开。
2、用勺子挖出里面的果肉。
3、弄出来的果肉切丁,放在淡盐水中泡半个小时(剩下的果肉可以泡盐水后直接吃可以打成果汁),鸡蛋加少许盐打散成蛋液备用。
4、胡萝卜、柿子椒、黄瓜分别洗干净切丁,鲜虾剥出虾仁后用少许胡椒粉和料酒腌制片刻。
5、平底锅中放适量油,放入胡萝卜翻炒一会儿。
6、加入虾仁、黄瓜和柿子椒一同翻炒均匀。
7、倒入米饭,继续翻炒均匀。
8、倒入蛋液,不停地翻炒,炒至蛋液全部凝固。
9、加入菠萝丁翻炒均匀即可。
海鲜菠萝饭
菠萝、米饭、鲜虾、蟹味棒、鸡蛋、青豆、甜玉米粒、腰果、生抽、盐、鸡精、胡椒粉、玉米油
1、将所有材料准备好,米饭事先煮熟,也可以前一晚先煮好饭,隔天中午再炒。
2、青豆、玉米粒放入开水中焯烫熟,捞出沥干水分,虾冷冻一下至硬壳后去除外壳,抽去虾泥,菠萝洗净后切成小方块,放入盐水中浸泡备用,蟹味棒切小粒。
3、生腰果每粒对切成半,放入无油平底锅内小火烤香,注意不要烤糊了,盛出备用(也可以放在烤箱里烘烤一下)。
4、平底锅内倒入少许油,打入鸡蛋滑散后盛出备用。
5、再在锅内倒入适量油,加热后倒入虾仁、青豆、玉米粒、蟹味棒一起炒香至变色。
6、把煮熟的米饭搅散加入,翻炒均匀依次后加入盐、生抽、胡椒粉、鸡精。
7、炒匀后加入沥去盐水的菠萝粒,翻炒均匀。
8、关火,撒入烤香的腰果,盛出食用(腰果加入到表面就可以,不要在炒饭的过程中加腰果翻炒,那样吃起来就不酥脆了)。
酸甜菠萝鸡丁的做法
鸡胸肉、菠萝、青红椒、葱花、蒜瓣、盐、白糖、料酒、胡椒粉、生抽、番茄酱、柠檬汁、水淀粉、香油、鸡精
1、菠萝切丁、青红椒切丁、鸡胸肉洗净切小丁,加入糖、胡椒粉、生抽、料酒、淀粉腌拌均匀备用。
2、取一个小碗加入番茄酱、白糖、盐,再加入柠檬汁和少许清水搅拌均匀。
3、炒锅倒油爆香葱蒜,倒入鸡丁翻炒至变色盛出。
4、在把调好的料汁倒入锅中搅拌均匀,倒入菠萝和青红椒块翻炒,再加入鸡丁继续翻炒,加入水淀粉翻炒均匀,加少许鸡精,淋入香油关火即可。