酸奶布丁怎么做简单又好吃，酸奶小布丁的做法

　　布丁是许多人喜欢吃的一种食物。布丁吃起来软滑，Q弹超级好吃。布丁的做法也很简单。你可以用许多水果食品做出你喜欢的味道。

　　在大米酸奶布丁阶段，粥几乎是宝宝每天都要吃的，宝宝会厌倦同样的吃法。除了在口味和食材上寻求多样化，在外观上也可以多下功夫。今天，边肖推荐一种由黑米粥制成的大米布丁，简单又营养。黑米富含B族维生素、花青素、核黄素、硫胺素以及锌、硒、铜等微量元素。适当添加有助于补充微量元素。

　　材料黑米50克，配方奶50毫升，铁山药50克。

　　年龄对以上成分不过敏的10个月以上的宝宝。

　　烹饪方法

　　第一步，我们准备好所需的食材。

　　第二步黑米提前浸泡6小时，保证充分膨胀。

　　第三步将黑米用大火煮开，再用小火煮20分钟，然后倒入切好的山药，煮至软烂。

　　第四步将山药煮至软烂，然后倒入配方奶。

　　第五步再煮2分钟。

　　第六步出锅后稍微冷却一下。PS:粥这么稠，不要太稀，不然不容易凝固。

　　第七步倒入辅食机，搅打细。状态比较黏，容易滑。

　　第八步倒入容器。

　　第九步放入蒸笼，盖上盖子，防止水蒸气倒流。

　　第十步放在冷水锅上，中低火蒸15分钟。

　　第十一步出锅，放置成型，冷却。

　　第十二步12M以上的宝宝可以加一点酸奶。

　　第十三步我告诉你，这辅食连你自己都会觉得好吃！

　　温馨提示这款黑米布丁可以作为宝宝的主食，也可以作为加餐。它可以搭配一些水果、蔬菜、牛奶或肉类。从配料的特点来看，10个月大的宝宝可以添加这种辅食，添加酸奶之后，宝宝要1岁以上，然后我们就可以把酸奶倒在米饭布丁上了。

　　简单酸奶布丁食材酸奶一大盒(235ml~250ml)，吉利丁一片(5g)，香草精根据个人喜好(1滴左右)，白糖根据个人喜好。

　　超级简单酸奶布丁的做法(免烘焙无奶油，吉利丁片版):如果酸奶冻了，就从冰箱里拿出来来回温一下；如果是正常的，可以不加吉利丁片，放入冰水中浸泡，然后取出用保温水将酸奶融化，倒入碗中，加入吉利丁溶液、白糖(加或不加)、一滴香草精(加或不加)，搅拌均匀，倒入小杯中。

　　自制黑米酸奶的做法1。准备黑米和酸奶发酵剂。

　　 2.小锅蒸黑米，放凉，盖上保鲜膜，放入冰箱备用。

　　 3.加水煮沸，将内胆灭菌，制成酸奶。

　　准备纯牛奶

　　 5.准备糖粉和发酵剂

　　 6.加入牛奶，搅拌均匀。

　　 7.放在酸奶机里。

　　 8.酸奶将在十小时内准备好。

　　 9.将黑米倒入冰箱，搅拌均匀，放入冰箱冷藏。任何时候都可以喝。

　　烹饪小贴士黑米少水蒸，这样黑米会有嚼劲，也可以煮开沥干备用。糖粉可以根据自己的口味添加，蜂蜜很好吃。

　　布丁应该冷藏多久？布丁没有凝固。可能是冰箱里太短了吧！需要冷藏~冷冻的话会破坏布丁顺滑的口感！布丁一般需要冷藏2小时。我做的很简单把酸奶倒进碗里，把草莓(任何一种水果，根据个人喜好)放进去，然后放进冰箱，耐心等待2个小时。