韭菜盒子的馅儿怎么做好吃,做韭菜盒子怎样调馅

生活百科 2023-04-28 19:21生活百科www.xingbingw.cn

  每个人一生中应该都吃过很多食物。你了解韭菜盒子吗?今天,边肖将和大家一起来看看。韭菜盒子怎么做好吃,韭菜盒子的馅怎么做好吃?

  盒子里的韭菜怎么做?1.将面粉放入盆中,加盐拌匀。分几次倒入少量温水,揉成面团。

   2.在案板上滴油,将面团揉成长条,切成六小块。将油滴在盘子上,均匀擦拭。

   3.把面团揉成条状,放在盘子里。用保鲜膜包好,醒30分钟。

   4.将韭菜、胡萝卜丁、煎蛋翻炒,倒入食用油、盐、十三香拌匀。

   5.在案板上滴油,压面,擀成薄片。

   6.把馅放在面条和皮上,对折粘好。

   7.卷起来,把尾巴压下去。用手掌按压。

   8.锅里烧油,韭菜盒子炒。

   9.翻两下,就可以出锅了。

  韭菜在盒子里的馅怎么调?1.先把韭菜洗干净,然后切成块,放在盆里备用。

   2.取一个小碗,然后打三个鸡蛋,加两克盐,搅拌均匀。

   3.锅里烧油,倒入蛋液,蛋液凝固后用铲子捣成蛋块,将鸡蛋放在案板上。

   4.将煎蛋切成蛋块,与韭菜一起放入盆中备用。

   5.取一个盆,放上面粉,加适量水,搅拌成面团,然后揉成面团,再加保鲜膜醒发20分钟。

   6.在剁碎的韭菜中加入植物油、盐和五香粉,然后用筷子搅拌均匀。

   7.取出弄好的面团,揉成条状,切成八等份,擀成面团,将韭菜末放在面团上面,再放一个面团,将韭菜末夹在中间,捏边。

   8.锅里刷油,放韭菜鸡蛋饼进去,炸到两面都是金棕色的时候,就可以捞出来吃了。

  韭菜盒子热量高吗?韭菜盒子热量不是特别高。每100g韭菜盒含热量约200卡。它是由面粉、韭菜和鸡蛋一起油炸而成的营养食品。

  吃韭菜盒子的好处。韭菜盒子,纤维素含量非常高,能有效促进肠道废物的代谢,从而改善便秘。而且具有一定的温中开胃、行气补肾壮阳的功效,能改善脾胃虚弱引起的食欲不振,对阳痿早泄有辅助治疗作用。

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