怎样做雪里红包子好吃，雪里红包饺子怎么做好吃

　　雪红包子是很多人非常喜欢的一种食物。它把雪红和肉做成包子，蒸熟后非常好吃。下面介绍一下如何把雪红色的包子做的好吃。

　　如何制作雪红包子食材

　　温水、食用碱水、糖、酵母、面粉、姜末、白胡椒、酱油、香油、葱花、牛肉馅、雪红。

　　步骤

　　 1.先把雪红泡在水里，咸味就不会那么浓了，再清洗。

　　 2.肉馅中加入白胡椒、酱油、香油和葱姜末，将雪红切碎，一起放入牛肉馅中。

　　 3.在面粉中加入适量的温水、糖和酵母，搅拌均匀，揉成球状。盖上保鲜膜，放在室温下发酵。加入一些食用碱水，揉匀。加入适量的干面粉，然后继续揉成面团。

　　 4.分成小剂量，擀成皮，裹上雪红色的馅儿做包子。

　　 5.放在锅里蒸一下，就可以吃了。

　　 1.准备一些猪肉，将猪肉清洗干净，切成丁，姜、葱切碎，放入肉里，加入适量的油、盐、料酒、鸡精、五香粉、酱油，提前将肉拌好，使其入味。

　　 2.将雪中的红叶、黄叶取出，清洗干净，切碎，然后加入适量的盐，用手揉搓，挤出水分，沥干水分，放入肉里，搅拌均匀后即可使用。

　　雪红怎么选？最好选择根小、叶厚、叶厚、质地细腻、整齐的浆树。

　　雪红的营养价值之所以丰富，是因为它含有大量的维生素C，维生素C是一种非常活跃的还原物质，可以参与人体重要的氧化还原过程，可以增加我们大脑中的含氧量，刺激大脑对氧气的利用，具有缓解疲劳、提神醒脑的作用。雪莲还有解毒的作用。雪莲可以抗感染和防止疾病的爆发，抑制我们体内细菌毒素的毒性，有效促进伤口愈合，可以作为感染性疾病的辅助治疗。

　　雪红的营养价值。雪红含有大量的钙、蛋白质、维生素、脂肪和水分，还含有多种维生素、铁和磷。所以适当吃一些雪红可以提高视力，还可以温中益气，排毒消肿，有助于治疗便秘、耳聋、牙龈肿痛等疾病。