鸡胸肉怎么做好吃又简单的方式胸，鸡胸肉怎么做好吃法大全

　　鸡肉是我们一生中最长的肉。它美味可口，营养丰富，老少皆宜。鸡肉的种类也很多，比如鸡腿、鸡翅等。今天，边肖将告诉你鸡胸肉的做法。

　　鸡胸肉的吃法有很多。糖醋鸡胸肉是比较好吃的方式之一。你需要准备一块鸡胸肉，5-6个蘑菇，1个青椒和1个红椒。还需要做好调理的准备。你需要酸梅酱2勺，糖8克，盐5克，白胡椒粉少许，淀粉5克，料酒15毫升。搜星想把鸡胸肉洗干净，然后用刀去掉鸡胸肉表面的白色筋膜，然后把鸡胸肉切成1cm左右宽的条状，再用刀切成小方块。青椒和红椒需要切成薄片。香菇洗净后，去蒂硬结，切成薄片，备用。我们需要在鸡胸肉中加入3g的盐、淀粉和料酒，一起拌匀，然后腌制20分钟，然后我们就可以把鸡肉放入四成。重新烧热油锅，炒香香菇片，然后放入之前炒好的鸡丁，依次加入蔓越莓酱、糖、盐，炒至鸡肉完全变色熟透。关火时加入白胡椒和青红椒丝，拌匀。

　　鸡胸肉的简单做法1。将鸡胸肉切成丁放入盘中，加入姜片和葱，料酒、盐和鸡精腌制。

　　 2.锅中倒油，将葱姜末倒入锅中，爆香，放入鸡丁，炒至发白。

　　 3.倒入胡萝卜丁、辣椒丁、葱丁、盐、鸡精、酱油翻炒，然后出锅装盘。

　　鸡胸肉真的能减肥吗？是的，鸡胸肉的蛋白质很高，但热量却是几乎所有肉类中最低的。100克鸡胸肉(去皮)只有105卡路里。相对来说，100克瘦牛肉有180卡路里，100克鲈鱼只有不到100卡路里。而且鸡胸肉是整个鸡之道中热量和脂肪含量最低的部分。因为100克鸡腿有130卡路里，100克鸡翅有290卡路里。鸡胸肉由于含蛋量高，热量低，低碳水，营养丰富。每100克鸡胸肉含有74%的水分、22%的蛋白质、13毫克的钙、190毫克的磷和1.5毫克的铁。除了这些微量元素，还有丰富的维生素A、C、e。

　　吃鸡胸肉要注意什么？1.切断线路。

　　切鸡胸肉时，注意纹理。切掉纤维粒会更美味。

　　 2、不用火煮鸡胸肉

　　烧鸡的时候不要用猛火，这样表面一下子就熟了但中间还是生的。如果想煮的快一点，可以简单的切几下再煮。

　　 3.不要把炸鸡胸肉煮过头了。

　　如果鸡胸肉是油炸的，为了保证鸡胸肉嫩滑的口感，配料要均匀，入锅后不能煮太久。

　　 4.用较少的盐烹饪

　　健身期间吃鸡胸肉要注意少放盐。，根据香辛料和调味料的选择，也可以考虑适当减盐。如果是简单的水煮或者凉拌鸡胸肉，可以根据自己的口味加入柠檬汁调味。