探寻米酒的世界：哪些人不宜饮用？又该如何享受它的益处？
米酒，这款以糯米为原料酿制的美酒，深受人们的喜爱。却并非人人适宜享用。今天，就让我们一起探寻米酒的世界，了解哪些人不宜饮用，又该如何享受它的益处。
一、哪些人不宜饮用米酒？
1. 空腹者慎饮：空腹状态下，胃壁吸收酒精的速度比饭后快得多，容易对胃造成损伤。
2. 痛风患者禁饮：酒精易导致体内乳酸堆积，抑制尿酸排出，诱发痛风。
3. 不宜与西药同食：米酒成分可能与西药冲突，影响药效或引发不适。
4. 变质米酒不可饮用：变质的米酒中含有毒物质，会对人体健康产生严重危害。
5. 酒精过敏者、糖尿病患者不宜饮用：对酒精过敏或糖尿病患者，应避免饮用米酒。
6. 酒后勿洗澡：饮用高度酒精的米酒之后洗澡，易导致血糖下降、体温降低，引发疲劳甚至休克。
二、米酒的功效有哪些？
米酒具有保湿、美容、解冻、化淤等功效。将米酒涂在脸上，混合乳液，可以当作美白面膜，起到美容养颜的作用。米酒还可以用于解冻猪肉、鱼肉等。与生姜末混合，揉搓皮肤，可以活血化淤。
三、米酒如何保存？
米酒水在常温下不宜长时间保存，因为原生态的米酒会持续发酵，酒精度数会升高。开封后的米酒水则需要在3~5天内喝完。冰箱保存米酒水则可以保存60天左右。
四、米酒用什么米做好？
用糯米酿酒最佳。糯米是制造粘性小吃及酿造醪糟（甜米酒）的主要原料。初次饮用米酒的人，建议先少量饮用，观察是否发生过敏反应或消化道不良反应，再逐渐增加饮用量。
虽然米酒具有许多益处，但并非人人适宜饮用。在享受米酒的我们要根据自己的身体状况合理选择，做到科学饮用，这样才能真正享受到米酒带来的益处。
