冠心病饮食疗法及其注意事项
对于冠心病患者而言，饮食在治疗过程中起着至关重要的作用。合理的饮食调整不仅可以帮助患者恢复健康，还可以有效避免一些并发症的发生。下面为大家介绍一些关于冠心病患者的饮食疗法和注意事项。
饮食疗法：
1. 芹菜根、红枣煮水后，食枣饮汤。
2. 红山楂去核切碎，混入玉米面粥中，再拌以蜂蜜后食用。
3. 水发海带与粳米一同煮粥，加入盐、味精、芝麻油调味。
4. 将鲜葛根切片磨碎，取其粉与粳米煮粥。
5. 菊花和生山楂煎水或冲泡，作为茶饮。
6. 荷叶和山楂叶煎水或冲泡，可随茶饮用。
7. 玉米粉与冷水混合煮成粥，再加入蜂蜜调味。
8. 将柠檬切片，用蜂蜜浸泡后，混入玉米面粥中食用。
9. 紫蒜沸水中煮1分钟后与粳米煮粥。粥煮好后将蒜放入稍微煮一下即可食用。
10. 将制首乌煎浓汁去渣后，与粳米、红枣一同煮粥，用红糖或冰糖调味。
11. 昆布、海藻、大豆煮汤后调味食用，适合冠心病、高脂血症及高血压患者食用。
12. 将葱切碎后与白面粉混合或加入粳米煮粥。
注意事项：
对于冠心病患者来说，过度进食可能会带来严重的健康隐患。这是因为：
1. 过度进食会使人的迷走神经高度兴奋，导致冠状动脉持续痉挛和收缩，可能引发心肌梗死等危险情况。
2. 饱餐一顿后，胃部膨胀会压迫膈肌向上移动，间接压迫心脏，影响心脏功能。
3. 人体肠胃内的血管非常密集。饱餐一顿后，由于消化吸收对血液的需求增加，心脏血液的输出也会增加，从而加重心脏负担。
冠心病患者在日常生活中要特别注意饮食控制，避免过度饱食。保持良好的心态，避免情绪上的大喜大悲；适当运动以增强身体素质，但避免过度疲劳；随身携带药物，病情发作时立即服用，以确保生命健康。
