打好的鸡蛋液怎么保存(打散的鸡蛋液可以放冰箱冷藏吗)
生活百科 2023-04-28 21:31生活百科www.xingbingw.cn
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蛋液的保存方法:
1.蛋液加少许盐,密封冷冻,需要时取出自然解冻。
2.将蛋液放入密封容器中,放入冰箱冷藏2-3天。
3.将蛋液放入无水的干碗里,用保鲜膜密封,放入冰箱冷藏一天以上。建议搅拌鸡蛋前注意筷子上或碗里是否有水。如果有水,就不容易保持。
4.将蛋液放入小盆中,加入凉开水,使蛋液溢出。放入冰箱冷藏。
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