海底捞火锅必点什么吃(海底捞火锅的特色)

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说起火锅，很多人会想到海底捞，一家火锅很好吃，服务很完善的火锅店。基本上可以说是处于没有人知道一切的情况。海底捞虽然价格有点贵，但是基本上在里面花的每一分钱都是超值的，所以服务就不用说了，无可挑剔，在美食方面，也是名副其实。就像下面这四种好吃的，你去吃火锅，一定要点。什么都是精品，老板一看就知道是老手。

第一：虾滑很多人喜欢吃虾，因为味道够鲜美，虾肉口感极佳，但是需要去壳真的很麻烦。不过滑虾就不一样了，因为是虾肉做的。虾的鲜美尽在其中，口感更胜一筹。细腻顺滑，Q型清爽，最重要的是完美无脱壳。

第二：豆皮豆皮是一种豆类食品。可以说和浴霸一脉相承。它更便宜，味道也很好。皮在基料里煮熟后，豆香味十足，口感更好，脆而有活力，吃起来特别爽口。不过豆皮最好用麻辣锅涮一下。在这种情况下，麻辣味和豆味的结合，再蘸上自己喜欢的蘸料，吃起来太过瘾了。

第三：酥肉酥肉是海底捞的一种小吃。它是用瘦肉蘸面粉油炸而成的。吃起来又脆又香，里面有两种蘸酱，一种是番茄酱，一种是辣椒粉，特别适合喜欢吃辣的人和不喜欢吃辣的人。最好的吃法不是直接吃，而是把脆皮肉在火锅里涮一下，等表面的脆皮稍微变软，再蘸辣椒粉吃。味道真的是难以忘怀。

第四：拉面其实是拉面的另一种形式。虽然重量比较小，而且面条机看起来也不靠谱，但其实味道很棒。别的面根本比不上，连正宗的拉面都差点。像这样从现场拉出来的面绝对是口感最好的，各方面都刚刚好。吃一口绝对不会后悔。

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