白酒有乙醇成分吗(白酒里面的乙醇是什么)
生活百科 2023-04-28 21:31生活百科www.xingbingw.cn
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白酒的化学成分是乙醇，一般含有微量的杂醇和酯类。食用白酒的浓度一般在60%以下(即60%)(少数在60%以上)。白酒通过分馏提纯到75%以上为医用酒精，99.5%以上为无水酒精。酒是由谷物发酵制成的。
健康人饮酒后心脏收缩功能可降低，这种变化是可逆的；，饮酒可使心率加快，外周血管扩张，对部分心血管疾病患者不利。有些健康人一次大量饮酒后，可能出现室上性或室性心律失常。这种综合征被称为“假日心脏病”，由酒精和交感神经兴奋引起，戒酒后可逐渐恢复正常。
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