冰草本身有什么味道，冰草好吃吗什么味道

　　吃惯了麦草的人会觉得麦草的味道非常清爽可口，但大多数人第一次吃的时候会觉得麦草的味道有点奇怪。麦草尝起来是什么味道？为什么冰闻起来怪怪的？

　　冰草是什么味道？冰草的味道很独特，又咸又酸。冰草是一种盐碱植物，具有很强的环境承受力、抗旱性和耐盐性，可以在沿海生长。囊泡细胞的液体含有盐，所以尝起来是咸的。把麦草洗干净，什么都不加，用舌头细细品味，能感觉到淡淡的盐味。它的茎叶柔软，口感鲜脆多汁，清爽的味道在舌尖慢慢融化，没有任何异味。

　　冰草的独特味道这种冰草是沿着海岸线生长的，所以它茎叶上的“水珠子”里的液体是咸的，吃起来有点咸。记者出于好奇也买了一盒。在工作人员的建议下，记者回家后做了一盘凉拌麦草。咬一口后，嘴里有很多水。“冰珠”里的液体比预想的要浓，除了咸味，还有生菜的味道。它柔软、冰凉、爽口，有一种非常独特的味道。

　　冰草怎么吃味道好。喜欢在外面吃饭的朋友会发现，最近很流行一种叫南非冰草的蔬菜。

　　在餐馆里，这种蔬菜大多以凉拌的形式出现。和大多数蔬菜一样，它的颜色是非常亮的绿色，但有趣的是，这种草的表面有一层像露水一样的液体，光看起来像冰。

　　记者咨询后了解到，非洲冰草来自非洲和欧洲等地，所以表面看起来是“冰”，因为叶子和茎上有大量的大气泡细胞，里面充满了液体。

　　据介绍，冰草含有天然植物盐和黄酮类物质，营养价值很高。

　　冰草不仅好看，还特别好吃。味道清淡，但口感清凉。冰怎么吃？厨师最推荐的方法是生吃。因为麦草本身含有天然植物盐，所以吃起来略咸。把麦草洗干净，什么都不加，用舌头细细品味，能感觉到淡淡的盐味。在很多餐厅，你会把它放在冰上，摆在盘子里，这样吃起来更清爽，更有食欲。，如果口味比较重，也可以加一点芝麻酱等凉菜，或者煮、烫、炒等。