鸭心有什么功效，鸭心怎么做好吃

　　很多人应该都吃过鸭心，鸭心是很好吃的食物，那么问题来了，鸭心要怎么做才好吃呢？鸭心有哪些功效和作用？本期就性病网给大家介绍一下吧！

　　鸭心怎么做？吃辣椒炒肝心。1.将鸡肝和鸭心切成小条。

　　 2.将洋葱和生姜切成片

　　 3.切辣椒备用。

　　 4.锅中倒入油，先倒入葱姜煸炒入味，再放入肝脏。

　　 5.炒很多水，占便宜，煮！

　　 6.水烧开后，放盐和少许醋。翻炒至熟。

　　 7.翻炒后上桌。

　　什么是鸭心上面介绍了，鸭心就是鸭心。我们知道鸭心的作用非常广泛，可以滋养皮肤，养颜美容。对女性来说，还能调经滋阴补虚。针对如何做好鸭心的问题，上面提出了几种做鸭心的方法，如炸五颜六色的鸭杂肉、辣椒炒鸭杂肉、炒肝杂肉配雀巢四季等。

　　热鸭心食材鸭心500g。

　　工作方法

　　 1.冷水浸泡2小时，中间换水3次，放血浸泡。

　　 2.去除血管、残留血块等杂物，切成两截，流水下冲洗干净。加入适量料酒和盐腌制15分钟。

　　 3.各种配料的准备。将芹菜叶捞出，洗净，切段；将紫洋葱切成粗丝；将姜、小米椒和大蒜切碎，

　　 4.锅里点火，加水鸭心，滴油飞水。鸭心煮熟后，捞出备用。

　　 5.取另一个锅，热锅放油冷却，放入姜末、小米椒、蒜翻炒。

　　 6.煸炒出香味后的鸭心，加入适量酱油翻炒，沿锅沿倒入少量料酒。

　　 7.将芹菜和紫葱翻炒，加入适量盐翻炒，倒入两勺辣椒油，翻炒均匀，然后关火出锅。

　　鸭心亮发、健脑、温肺、心脏病、益肝、健脾、和胃、补肾、润肠、养颜、活血、调经、滋阴补虚的功效与作用。

　　 -鸭心作为辅助疗法有哪些疾病？

　　 ——心脑血管疾病、内分泌疾病、男科疾病、妇科疾病、儿科疾病、外科疾病、皮肤性病。