干煸豆角怎么做简单又好吃，豆角怎么做干煸豆角怎么做

　　豆子是我们生活中常见的蔬菜！很多人会把豆干做成爆炒的味道，有人会觉得味道怪怪的，但更多人觉得很好吃，所以受到很多人的喜爱！关于，怎么做干炒豆角好吃？炒豆子的做法。边肖将为您一一解答！

　　干煸豆角怎么吃？将豆子切成段，沥干水分。不要剪的太短，上油后会熏；将豆子去筋，清洗干净；猪肉洗净；用刀剁成肉末备用；可以在油热凉的时候把豆子放进去，用中火慢慢煎，一边用铲子翻；炒豆角盛出备用；另一个油锅放入花椒和干辣椒；加入肉末翻炒；当肉炸至变色时，加入少许料酒搅拌均匀；加入炒好的豆角；加入适量盐、酱油、鸡精，翻炒均匀，出锅前加入适量蒜末；炒豆角，即食！

　　干炒豆角的做法一原料长豆角半斤，辣椒一两，红椒少许，盐，鸡精。

　　准备将豆子洗净控干水分，掐掉两端，用手掰成段。将红辣椒切成段。

　　做法炒锅多放点油，烧热，炒豆角，将豆角里的水炒至表面变皱，上面有黑斑。锅里留底油，放入花椒和辣椒略炒。加入鸡精和盐，将豆子放入锅中，翻炒均匀，然后装盘。

　　干煸豆角方法2原料豆角、蒜苗、红椒、盐。

　　准备将豆子洗净，切成小块。蒜苗也切段。将红辣椒切丝。

　　如何让家常菜炒豆角好吃？

　　做法炒锅倒油，烧至八成热。将豆子炒至表面平整，沥干油。将锅内剩余的油加热至四五成热，放入辣椒翻炒，放入蒜苗，然后倒入豆角翻炒。炒豆角，加盐，搅拌均匀，出锅。

　　干煸豆角做法三种原料嫩豆角一把、大葱、姜、花椒、干辣椒、盐、味精各适量。

　　准备将鲜豆洗净，扯去筋，掰成小块备用。大葱切段，姜切丝。

　　做法油倒入炒锅烧至七成热时，放入豆子，中火炸至干透起泡，转大火炸15秒，将多余的油逼出，捞出沥干油备用。锅中底油烧热，将花椒、干辣椒、葱倒入锅中爆香，放入豆角，翻炒一分钟，加入适量盐、味精调味，出锅装盘。

　　炒豆角四料长豆角半斤，五花肉少许，黑豆酱。

　　准备将长豆角洗净，掰成小块。将五花肉剁成肉末。

　　做法炒锅热油，倒入肉末，大火翻炒，再倒入豆角，小火翻炒至表面干燥，即可上桌。锅里留少许油，用豆豉炒香。然后加入炒好的肉末和豆角，翻炒至汤汁变干。

　　家常炒豆角的注意事项。先把豆子提前焯水，然后把水冷却。这样可以缩短炒菜时间，不做的话会觉得水很多。，可以先将豆子切好，然后放入微波炉中大火4分钟，让豆子变软后再放入锅中翻炒。这两种方法都比较省油，而且有益健康。

　　第二，炒豆角一定不能加水，否则就不叫炒了。注意豆子在油不是很热的时候，再用中小火翻炒。不要炒豆子。

　　三、炒豆角这道菜一定要把豆角炒透，因为半生不熟的豆角吃了会食物中毒。