濑尿虾怎么做好吃又简单，濑尿虾虾的做法大全

　　濑尿虾是一种非常受欢迎的食材，其实就是俗称的皮皮虾，最常见的就是椒盐。，香辣濑尿虾和清蒸濑尿虾味道都很不错。

　　如何清虾一、椒盐清虾

　　配料狗尾草虾、辣椒、盐、葱、姜、蒜、料酒、黑胡椒、五香粉、辣椒粉、植物油。

　　练习

　　 1.将虾在清水中静置30分钟，然后用牙刷轻轻刷一下外壳，冲洗干净。

　　 2.大蒜、生姜、红椒剁成糊状，葱切成葱花备用。

　　 3.锅内热半锅油，大火将虾炸至皮变红，捞出备用。

　　 4.锅里重新烧热油，重新放入虾，煎1分钟左右。拿起并排出油。

　　 5.锅里留底油，放入姜、蒜、红椒、蒜，炒香；

　　 6.加入盐、胡椒粉、五香粉、辣椒粉、料酒炒至水干。

　　二、麻辣濑户虾

　　材料濑尿虾两斤，麻辣油，干红辣椒(柿子椒)，胡椒粉，豆瓣酱，姜，葱。

　　练习

　　 1.将濑户虾用清水洗净沥干水分。洋葱和胡椒切段，生姜切片。

　　 2.锅中加热适量秘制辣油，放入辣椒、花椒、豆瓣酱、葱、姜翻炒。

　　 3.然后把濑尿虾一起炒。虾体变色后，加入少许水，用小火煨一小会儿。

　　虾怎么吃？1.做椒盐虾，一定要炸脆。

　　 2.锅里留底油，锅里放入花椒和蒜，放入炸好的濑尿虾，加入料酒和酱油翻炒干水，味道更好。

　　狗尾草虾的营养价值狗尾草虾中蛋白质的含量是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍；濑户虾富含钾、碘、镁、磷、维生素A、氨茶碱等矿物质，肉质如鱼般柔软。狗尾草虾中的镁具有调节心脏活动和保护心血管系统的重要作用。可降低血液中胆固醇含量，预防动脉硬化，扩张冠状动脉，有利于预防高血压和心肌梗塞。濑尿虾有很强的催乳作用，富含磷和钙，尤其适合儿童和孕妇食用。

　　如何选择濑户虾1？买濑户虾要注意新鲜度。新鲜的濑户虾有光泽，呈蓝色，有光泽。用手按压中间部分，要结实有弹性。如果颜色发红，身体发软，头部脱落，就不新鲜了。

　　 2如果喜欢吃奶油，可以选择雌性狗尾草虾。区分雌雄的方法是雌性狗尾草虾的脖子上会有一个白色的“王”字，而雄性狗尾草虾则没有。

　　 3濑尿虾肉含水分较多，应尽快新鲜食用。如果你把它放在冰箱里，它很容易收缩，变得空空的。