雉肉的功效，雉肉好吃吗

　　大家在生活中应该都听说过野鸡肉，你了解野鸡肉吗？今天就和大家一起来看看吧。什么是野鸡肉，有什么营养价值？让我们跟着边肖学。

　　什么是野鸡肉？山鸡，俗称“野鸡”。野鸡就是野鸡。适用于脾胃虚弱、慢性痢疾、肠滑便溏等腹泻人群。适合口渴(糖尿病)、口干、尿频者食用；适用于高血脂、冠心病、肥胖患者。根据以往的经验，野鸡适合冬天吃。

　　野鸡肉有什么营养价值？野鸡肉就是野鸡肉。野鸡肉中的钙、磷、铁含量远高于一般，而且含有丰富的蛋白质和氨基酸。是贫血患者和体弱者的良好膳食补充剂。野鸡还有健脾和胃、开胃止泻的功效。野鸡有祛痰健脑的特殊作用，可治咳嗽，预防老年痴呆症，是野味的名贵产品。

　　吃野鸡肉有什么好处？野鸡肉，即山鸡肉，味甘、酸、温，入心、胃。具有补中、健脾、止泻的功效；适用于脾胃虚弱、病后体虚、食欲不振、尿频等腹泻人群。古医书《食医心镜》中用野鸡炖汤治疗口渴、舌红、口干、尿频，大概指的就是糖尿病。

　　什么人不能吃野鸡肉？山鸡肉，也就是山鸡的蛋白质，质量好，脂肪低。适合很多身体虚弱的人炖着吃，以增进健康。吃野鸡肉营养价值很高，有的朋友却享受不到野鸡的美味！如果有痔疮，秋冬可以吃几口。如果是春夏就不要吃了！，有疥疮就不能吃野鸡。