萝卜丝丸子的做法大全家常,萝卜丝丸子怎么做最好吃
生活百科 2023-04-28 19:21生活百科www.xingbingw.cn
不知不觉就过年了。在中国新年期间,各种各样的肉丸开始被制作。除了肉丸,我还想给你介绍一种清爽可口的萝卜丸子。
萝卜丝丸子怎么做?没有我妈做的我最爱吃的萝卜丝丸子。外柔内刚,真的是一种幸福的感觉,满屋都是香味。每次回家我都会做。这一次,我从我妈那里学到了。很简单!
材料一个绿萝,一把粉丝,两个鸡蛋,葱花,姜末,和少许香菜。
调料五香粉、盐、鸡精、面粉适量。
练习
1.萝卜用插板插成细丝,用开水烫一下去掉萝卜的生味,然后捞出冷水。2.粉丝用冷水浸泡后,用热水煮。
3.把萝卜和粉丝切碎,就像包子一样。
4.将萝卜粉丝放入盆中,加入盐、五香粉、鸡精、两个鸡蛋、少许面粉,搅拌均匀。(面粉的量可以用手握成球状)。
5.把锅里的油加热。当油烧至七八成热时,放入丸子。当你看到球变色漂浮时,你可以把它们捞出来。
一个外嫩里嫩的萝卜丝丸子就可以了。里面没有油。喜欢炖肉的也可以在菜里放丸子,也很好吃。
萝卜丸子小贴士萝卜丸子是素丸子,所以没有肉。这样的话,男女老少都可以吃,不容易腻!更重要的是,一口吃下所有萝卜的味道,是一种极大的满足。其实这种做法可以清蒸代替油炸。不知道你听说过三蒸吗?一种是萝卜蒸饺,让萝卜的鲜美味道更加明显!我担心婴儿会吃油腻的食物。虽然不油腻,你可以选择用来炖肉或者做汤!我就是喜欢。
萝卜丸子好吃吗?买了三斤,两三天就被抢着吃了。我继续买回来。我喜欢这种自制的食物,简单,干净,卫生,没有添加剂。建议多放点萝卜,少用面条。价格可以提高。
是期待已久的味道。小时候经常吃,现在不好买了。说出来我会感动到流泪。时光飞逝。我最喜欢这个肉丸。
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