排骨炖山药怎么炖好吃,山药炖排骨的做法
生活百科 2023-04-28 19:21生活百科www.xingbingw.cn
山药炖排骨大家都吃过。这道山药炖排骨,趁热吃,滋补又好吃,很多人都喜欢。,这个汤的做法很简单。大多数汤比烹饪简单得多。如果你喜欢,请过来看看。
山药炖排骨怎么做好?吃山药炖排骨是很补的汤。它的主要成分是山药和排骨。平时有空可以在家做这个汤。它鼓励你多吃这种汤,但肥胖的人应该少吃。准备山药和排骨,也要准备一些调料。调料根据个人口味决定。
山药炖排骨的原料是山药100g,排骨500g,料酒10g,姜5g,葱10g,盐4g,味精2g,鸡精2g,胡椒粉2g。
1.山药用温水泡一夜,切片,排骨洗净,剁成段,姜拍松,葱切段;
2.将山药、排骨、料酒、姜、葱放入炖锅中,加入清水2800毫升,置武火上,再小火炖35分钟;
3.加入盐、味精、鸡精、胡椒粉和山药炖排骨。
山药炖排骨的好处山药炖排骨作为冬季滋补药膳,营养价值丰富。这种药膳含有多种人体必需的氨基酸和优质蛋白质。多种矿物质和维生素可以满足人体的基本需求。对胃寒患者具有温中散寒、健脾益气、健胃消食的功效。获得美食,驱除胃寒,可谓一举两得。
山药排骨炖多久?用高压锅炖山药排骨只要15-20分钟。每个炊具的时间是不同的。这个以高压锅为例。关火后需要降温再排气。这么好喝的汤,我们来学学。