姜饼人好不好吃，姜饼人是什么味道的

　　姜饼人是用姜粉做成的人形饼干。完成后，你可以用奶油或蛋清在上面画出可爱的图案。圣诞节吃姜饼在西方国家流传下来，现在逐渐传入中国。那么姜饼是什么味道，好吃吗？

　　姜饼人是什么味道？太好了。对于姜这种食物，人们的看法不一。有些朋友喜欢觉得姜有腥味，很好吃，有些朋友不太喜欢辣姜。味蕾已经对姜发出了黄牌。然而，即使是边肖，一个坚信自己不能吃姜的人，也没能抵挡住姜饼的美味诱惑。建议大家试试姜饼的味道。姜饼不辣，味道不刺激，只保留了淡淡的姜香味。

　　姜饼小人好吃吗？圣诞节的人体姜饼其实只是一个烘托节日气氛的小甜点。味道个人感觉还可以……但是对于讨厌姜的味道的人来说，大概就是“灾难”了，因为姜汁是必不可少的成分之一。

　　姜饼的颜色很多朋友会问，为什么姜饼是棕色的？今天，边肖将向你揭示这个秘密。姜饼可以是棕黄色的，不仅是因为它含有姜粉，还因为制作过程中使用的糖是红糖。

　　在《姜饼人》中，姜饼混合了面粉、酥油、生姜、蜂蜜、肉桂粉等天然香料。经过烘焙、定型和后期的艺术加工，俘获人心的姜饼登场了，大家可以拿着它吃，玩。节日快乐。

　　制造过程：

　　 1.将制作姜饼的所有材料倒入碗中。

　　 2.混合并用手揉成面团。

　　 3.刚开始揉的时候，面团表面会比较粗糙。继续耐心揉一会儿，直到面团表面光滑。将揉好的面团放入冰箱冷藏1小时。

　　 4.将松弛的面团放在案板上，擀成厚度约0.3CM的薄面片(如果案板不够大，可以将面团分成几小份，分几次擀开)

　　 5.用各种形状的模具在擀好的面片上雕刻一个曲奇模型。

　　 6.将刻好的姜饼放在烤盘上，将鸡蛋打匀，加水搅拌成蛋液。在姜饼上刷一层蛋液，静置松弛20分钟左右，再刷另一层蛋液，放入预热好的烤箱，中层180度加热12分钟左右，烤到自己喜欢的上色程度后取出。

　　 7.饼干烤好后冷却，就可以开始装饰了。与蛋清糖粉混合，加入柠檬汁，继续搅拌成蛋白霜状。(这个步骤很简单，不用用电动打蛋器，用手动打蛋器就可以了。)

　　 8.制备的糖霜的稠度可以根据需要自由调节。比如用来刷背景色的糖霜可以做的薄一点，多加点柠檬汁。用来画线条和图案的糖霜可以厚一点，少加一点柠檬汁也可以。

　　 9.用来刷背景色的糖霜要调整到如图所示的浓稠程度(当举起搅拌器时，糖霜会以粗线落下)

　　 10.根据自己的需要，将不同颜色的食用色素混合到糖霜中，制成不同颜色的糖霜。带底色的糖霜可以直接放在碗里，用来画线的糖霜当然会放在裱花袋里。

　　 1.刷底色的方法：用刷子蘸上糖霜，刷在饼干表面。等待糖霜变干。

　　 12.画线方法：待底色的磨砂干透后，在裱花袋前端剪一个小口，在饼干上挤出想要的图案。