文蛤做汤怎么做好吃-，文蛤汤的做法窍门

　　蛤蜊一般以烧烤、麻辣蛤蜊、蒜蓉蛤蜊、蛋蒸蛤蜊、酒蒸蛤蜊等方式食用。蛤蜊会煲汤吗？蛤蜊怎么煲汤？别担心，边肖会教你如何做蛤蜊汤。

　　蛤蜊能煲汤吗？他们可以做汤。文蛤具有很高的营养价值和很高的治疗、药用价值。吃温哈有润五脏、解渴、健脾胃、治红眼、增乳液的作用。蛤蜊的吃法有很多种，蛤蜊汤是最常见的一种。

　　蛤蜊怎么煲汤？冬瓜蛤蜊汤

　　材料冬瓜300克、蛤蜊300克、香葱2根、姜1小块、料酒1汤匙、胡椒粉1茶匙、精盐2茶匙、味精1茶匙。

　　 1.冬瓜去皮去籽，切成5毫米厚的片；姜压碎，香葱洗净，切段。

　　 2.将蛤蜊用清水洗净，加入精盐、姜、韭菜、料酒放入沸水中去腥。

　　 3.蛤蜊开膛后，去除内脏和泥沙。将水倒入汤碗中，放入蛤蜊，放入蒸笼中蒸半小时，尝鲜后取出。

　　 4.将冬瓜片加入汤中，用精盐、胡椒粉、味精调味，加盖蒸10分钟。

　　蛤蜊可以和什么一起吃？1.蛤蜊豆腐清热散寒，治气血不足，皮肤粗糙。

　　 2、文蛤绿豆芽能清热解暑，利尿消肿。

　　 3.蛤蜊槐花可治流鼻血、牙龈出血。

　　 4、蛤蜊和胡萝卜改善贫血，促进发育

　　蛤蜊不能和什么一起吃？1.蛤蜊和橙子影响维生素C的吸收，引起消化不良、结石等疾病。

　　 2.文蛤螺引起腹胀、腹痛、腹泻。

　　 3.蛤蜊芹菜影响维生素的吸收。

　　 4、蛤蜊啤酒易诱发痛风。

　　 5、蛤蜊红糖一起吃会中毒。