北极贝生吃好吃吗，熟北极贝哪个部位不能吃

　　北极贝是海鲜的一种，对于没有吃过这种海鲜的人来说，吃是一个学习的问题。那么，北极贝是生的还是熟的？北极贝类怎么吃？

　　北极贝是生的还是熟的？人们在餐馆里吃的大部分北极贝都是煮熟的。捕捞45分钟后在渔船上加工、烫漂、冷冻，人们只有自然解冻才能食用。北极贝有很多种吃法。人们可以用北极贝制作刺身、寿司、沙拉、火锅等菜肴。它们也可以放在沙拉、寿司、意大利面条、开胃菜和其他新鲜原料中食用。北极贝因其丰富的营养价值而受到人们的喜爱。目前，北极贝已被北京多家餐厅选用，逐渐成为普通人也能品尝到的纯天然美味。

　　北极贝怎么吃北极贝刺身？

　　解冻前拿出来解冻一个小时再吃。不能在水里解冻，也不能在微波炉里解冻，只能自然解冻。用刀片打开后，正好一分为二。肉好厚好有质感，还有贝类的内脏(黄色的那种，我只是猜测，不知道是不是内脏)。然后蘸芥末和日本酱油。记得买质量好的产品，胃不好的就不要尝试。

　　如果你不习惯吃生食，炒北极贝。

　　点黑木耳——，点北极贝——，点黄瓜片——，葱姜蒜3354，炒锅用的。

　　在锅里加热油。油热后，在炒锅中加入3354葱、姜、蒜。香味阵阵后，加入3354黄瓜片。稍微炒一下3354。加入3354木耳和酱油(绝对失败！1.卖的时候亏了——2，那个酱里的生抽味道是3354，破坏了北极贝的鲜味。所以3354建议用酱油。3354)盐3354，鸡精，继续翻炒354，加入淀粉，稍微增稠，捞出出锅。

　　北极贝的功效和作用

　　北极贝对人体有很好的保健作用，如滋阴养胃健脾等。它是一种很好的食物和药材。