肉糕吃法大全，肉糕的怎么做好吃

　　肉饼是中国春节期间的小吃之一，是一种起源于湖北的美味食物。如今，肉饼已经成为一种休闲小吃。那么，肉饼怎么吃呢？肉卷怎么做好吃？

　　肉饼怎么吃赤壁人一般喜欢把肉饼切成长方形，整齐地排在盘子里，然后在肉饼表面撒上一层葱花。蒸熟之后，上桌之前都是香的。仔细看，黄白绿都很好看。尝起来又香又滑，唇齿留香。赤壁宴上，有“无饼不成席”的说法。肉饼必须作为宴会的第一道菜。肉饼已经成为咸宁地区的一道名菜。温泉各大市场都有肉饼卖。很多温泉市民不仅喜欢蒸着吃，还喜欢放在火锅里煮，味道特别。

　　肉饼是湖北省的特产。肉饼是鄂东特有的传统糕点食品。它是由红薯淀粉、鱼糜和猪肉糜混合蒸制成的。比如麻城有个“肉饼垫”，就是以肉饼为主菜，其中黄陂区、麻城、赤壁市的肉饼最有名。肉饼包在花碗上，呈宝塔形。有红、黄、白、棕四种颜色，不仅好看，而且好吃。

　　肉饼主料怎么用红薯粉150g，水1000g，糖90g(可增减)，熟花生80g，丝瓜糖50g。

　　煎肉饼的练习步骤

　　 1.准备好原材料以备使用。我用烤箱烤花生，用料理机做成粗粉。

　　 2.将水和红薯粉混合均匀备用。

　　 3.把猪油煮开，全部融化。

　　 4.加入新搅拌的浆液。

　　 5、不断搅拌至透明无白点。

　　 6.放在盒子里放凉，就凝固了。温的时候口感更软，凉了放冰箱一个小时口感更好。

　　 7、切块装盘，撒上花生和蜜饯冬瓜，吃得满嘴香！

　　提示1。第五步需要不断搅拌。果肉煮开后可以关火，然后转小火。如果没有白斑，变成透明，就可以煮了。

　　 2.一定是猪油做的才有炒肉的味道。吃了炸肉饼就不用担心发胖还能减肥。