黑杨梅好吃还是红杨梅好吃，红杨梅和黑杨梅的区别

　　有时当我们买杨梅时，我们总能找到一些黑杨梅和一些杨梅红杨梅。这种黑杨梅和杨梅有什么区别？买什么杨梅好吃？

　　杨梅是黑色的还是红色的？杨梅是黑色的。杨梅成熟后，通常是红色或暗红色和黑色。真正成熟的杨梅是暗红色的。杨梅一般不熟，只有黑紫色的才熟。

　　杨梅吃起来很酸，刚开始不会有什么感觉，但其实吃多了会发现牙齿很容易受到杨梅的影响，会感觉到明显的酸味，而黑杨梅吃起来更甜，所以在选择杨梅的时候，我们最好尽量选择黑杨梅。

　　什么样的杨梅好吃？选择个头大、深红色、拿起来感觉干燥的杨梅。这是成熟的好杨梅，很甜。新鲜的杨梅其实没有熟，味道还是酸酸的。颜色太深的杨梅太熟了，摘下来会有湿湿的感觉，像泡在水里一样，不好吃。，一些因挤压、存放时间长等原因造成的坏杨梅，表面会有明显的被压痕、出水、缺损等痕迹。

　　选杨梅要注意气味。新鲜的杨梅闻起来很香；如果存放时间长或存放不当，可能会有淡淡的酒味，说明杨梅已经发酵，不能购买。

　　去哪里买杨梅？1.温州顶澳杨梅。

　　浙江定澳杨梅果大，果肉饱满，酸甜可口，汁多，十分爽口。鼎奥位于浙江省温州市瓯海区茶山镇。顶澳杨梅肉多，核小。其单果重13-15g，通常在每年6月中下旬成熟。

　　 2.舟山晚稻杨梅

　　虽然舟山晚季杨梅知名度不高，但作为杨梅四大极品之一的舟山晚季杨梅，如今在很多杨梅市场上已经很难见到了。舟山定海。是最晚熟的品种，单果重11-12g，成熟期为6月底至7月初。

　　 3、仙居东魁杨梅

　　仙居是著名的“杨梅之乡”。有一种说法，世界杨梅在中国，中国杨梅出浙江，浙江杨梅是神仙。仙居最好的杨梅是东魁杨梅，个头大，乒乓球大小。况且仙居杨梅已经种了几千年了。

　　 4.浙江慈溪的杨梅

　　慈溪杨梅是浙江省慈溪市的特产，是中国国家地理的标志性产品。荸荠有好几种，慈溪最有名的杨梅。这种杨梅果实大，核很小，颜色很鲜，肉鲜嫩，味美香甜。杨梅是荸荠的一种，成熟时外观呈紫黑色，可食率达95%，营养丰富。

　　 5.浙江余姚的杨梅

　　余姚是一种荸荠杨梅。余姚素有“中国杨梅之乡”的美誉。余姚的杨梅上市时间一般在农历夏至前后，也就是6月中旬左右，大致时间每年都差不多。余姚杨梅果形奇特，肉很软，酸酸甜甜，很受欢迎。

　　 6.福建浮宫杨梅

　　福建浮宫杨梅在闽南很有名，很多闽南人只认浮宫杨梅。漂浮的杨梅色泽红润紫红，肉质细嫩多汁，果味酸甜，香气诱人，风味独特，吃一次就忘不了。与其他产地的杨梅相比，福贡杨梅成熟较早，最早于4月底上市。

　　 7.湖南荆州的杨梅

　　荆州是中国杨梅的主要产区。因其酸甜适中，色泽深红，品质优良，营养丰富，享有“江南第一梅”的美誉。荆州的杨梅因为品质好，曾经是朝觐贡品，现在也很受欢迎。

　　但杨梅的果实是夏季的果实，5-6月初夏就能成熟，6月中旬就会大量上市。杨梅味甘，口感好，属于温性水果，营养价值丰富，功能多，能生津止渴，促进消化，增加食欲，还能起到美容养颜的作用。