为什么老干妈不好吃了，老干妈变得难吃

　　老干妈在80.90是我们无法忘记的味道，代表了我们的童年，但现在很多人反映老干妈变得难吃了。为什么？让我们互相了解一下。

　　为什么老干妈味道不好？之前买过老干妈的人都会觉得老干妈名副其实。味道鲜美，充满了一种温暖包容的力量，有一种家庭烹饪的温馨感。不仅种类多，可以驾驭的菜也多。事实上，老干妈已经推出了许多种，如风味鸡油辣椒，风味豆豉，油辣椒，碎牛肉豆豉，干煸肉丝辣椒，麻辣菜肴，红色豆腐，等等。据说风味鸡油椒能排第一。感觉弱，蘑菇油辣椒和一个老干妈配花生可以排第二。，只是很久以前。很多不会做饭的人，有了之后，简直就是手残党的福音。完全不是问题，只要你有个教母，做饭吃。可以有老干妈拌饭，老干妈拌面，老干妈蘸馒头，老干妈卷饼。连老干妈创始人都亲自表演了老干妈的真实吃法老干妈爆排骨。很多人吃了都觉得很不错。听到这些，他们瞬间觉得做饭没什么，对吧？如果现在再买老干妈，味道会有点普通，没有以前那么好吃。如果你以前没吃过老干妈的，你可能不会觉得问题太多，如果你吃过，你会皱眉头。总觉得油味重，吃起来不像辣椒，像老干妈里的一些花生，味道没有以前好了。是吃多了，口味变挑剔，还是老干妈配方变了，这都不奇怪？仔细一看才发现，老干妈里面的东西基本上都是油多固体少(以前做东西的时候都是要油多)。除了买假冒的，可能就是这个变了。虽然不知道花生怎么了，辣椒就不一样了，据说老干妈通过改变产地改变了辣椒的味道。来自原产地的辣椒品质更好，辣味更浓。换成其他产地后，辣味少了，味道也变了。为了让更多吃不到辣的人也能享受到老干妈的美味。

　　一瓶老干妈征服了多少人的心和胃。老干妈是创始人陶华碧白手起家创立的品牌。1996年，陶华碧在贵阳龙洞堡设立工厂，生产风味豆豉产品。经过近20年的发展，“老干妈”已成为享誉海内外华人的辣椒调味品品牌。如今，老干妈公司有三个生产厂分布在贵州省，总面积750亩，员工近5000人。老干妈曾经风靡一时，现在好像销量也下降了。据说这是因为老干妈的口感不如以前了？有个朋友曾经说过老干妈越来越难吃了。这是真的还是假的？据说因为做老干妈用的辣椒都是本地辣椒，随着企业的扩大，用的辣椒也变了。因为老干妈炒的太辣，用来做老干妈的辣椒价格也暴涨。厂家为了节约成本，更换了原来的辣椒，现在没有以前好吃了。很多朋友表示，作为老干妈的忠实粉丝，支持国货，还是会继续吃下去！

　　马劳有几种风味。1.鸡油和胡椒调味。

　　风味鸡油椒在老干妈口味排名中位列第二。很多人说鸡油和胡椒粉很香，里面有一些鸡块，有些有骨头，会比较硬。不过这个会油多一点，只是为了吃饭什么的。

　　 2.风味豆豉

　　，最经典的还是风味豆豉，当之无愧的老干妈口味排第一。也是很多人最喜欢的一个。吃、煮、面都很棒。唯一美中不足的是这家的豆豉越来越少，都是辣椒粉。

　　 3.油辣椒

　　胡椒。就是个普通的老干妈。在老干妈口味排名中排名第三，主要原料是辣椒，因为里面的辣椒油是干湿两用的，所以味道很好。回味反甜，味精味道比较重。我一般用它来调味，老干妈辣椒油辣度刚刚好。也有很多人喜欢直接吃。

　　其他美味辣酱介绍1。郫县豆沙。说到郫县豆瓣酱，大家都很熟悉，因为它也是我们生活中不可或缺的。也是我们国家四川的一种酱，味道和其他酱不一样。在很多美味中是不可或缺的，做出来的菜可以说是色香味俱全，因为这种豆瓣酱的辣味比较重，颜色鲜红油油的。

　　 2.黄灯辣椒酱。黄灯辣椒酱是中国海南特有的辣椒酱。这种辣椒酱也是海南的特产。海南很多餐厅都有这种黄灯辣椒酱。这种黄灯辣椒酱虽然吃起来特别辣，吃起来辣而不呛，好吃不上火。这种辣椒酱在我们现在的生活中也很受欢迎，很多年轻人都很喜欢。它不仅在中国特别受欢迎，在东南亚也很受欢迎。

　　 3.天山雪椒丝。说到这个辣椒酱，有些人可能不是特别熟悉。这种辣椒酱是我国新疆的一种辣椒酱，主要产于新疆天山脚下。而且这种辣椒酱在新疆历史悠久，皮厚，头特别大。加工成辣椒酱后，口感特别好，不仅味道特别好，而且营养价值很高。这种辣椒酱在新疆很受欢迎。