三亚最好吃的文昌鸡，三亚有文昌鸡吗

　　文昌鸡作为三亚四大名菜之首，当之无愧。想吃正宗的文昌鸡，一定要去文昌。如果你的朋友不在文昌，你会去哪里吃又晚又好吃的文昌鸡？下面性病网小编就来告诉你，哪里可以吃到迟到又好吃的文昌鸡。切记不要多吃。

　　三亚有哪些名菜？文昌鸡是四大名菜之首，因产于文昌市而得名。相传文昌鸡源于潭牛镇天赐村，这里榕树茂盛。家养的鸡长期啄食树籽作为食物。它的皮黄而脆，嫩而美，骨脆而鲜。文昌鸡不大，1.5斤左右。海南人的传统吃法是切白，蘸调味品吃，味道鲜美爽滑。，用鸡油鸡汤煮出来的米饭俗称“鸡饭”。

　　嘉积鸭嘉积鸭，俗称“番鸭”，是早年琼籍华侨从国外引进的良种鸭。鸭子冠红蹼黄，羽毛黑白相间。它保存下来的胸脯肉厚、薄、软、嫩，脂肪很少。肥而不腻，吃起来很香。

　　海南传统名菜之一的乐蟹、乐蟹，产于海南万宁县乐和镇一带海域。饱满的肉和脂肪是其他蟹种所不及的，尤其是它的膏体，金黄油润，清香营养。

　　东山羊东山羊因产于万宁市东山岭而得名。东山毛色泽黑，肉厚汤肥，鲜而不嫩，口感好，皮滑肉细。东山羊吃法多样，烧、炖、煮各有特色。

　　白文昌鸡怎么切？材料文昌鸡、1粒米、150克。

　　盐、酱油、姜、蒜、香油、鸡油和水

　　如何将文昌鸡切白将海南文昌鸡切白？

　　 1.在清洗干净的文昌鸡的胸部和身体上均匀的抹上一层薄薄的盐，稍微按摩一下，锅里放上水，把整只文昌鸡放在锅里，大火煮。

　　 2.煮10分钟左右，用筷子撑起整只文昌鸡，沥干鸡胸水。

　　 3.将鸡肉放回锅中，继续煮10分钟左右。

　　 4.将筷子插入鸡肉中。如果筷子能轻松插入，没有血丝，证明鸡肉熟了。

　　 5.将煮熟的文昌鸡出锅，放入盘中稍凉。

　　 6.切块即可食用。

　　白切文昌鸡

　　切白文昌鸡调料

　　 1.将大蒜捣碎，放入碗中。

　　倒入酱油

　　第三步倒香油。

　　 4.用勺子搅拌均匀，作为白切鸡的调料。

　　文昌鸡取的鸡油不要扔掉！做饭或者做鸡油饭都很棒！好久没吃鸡油饭了。今天大家强烈要求鸡油饭。

　　鸡油饭1。文昌鸡去鸡油，洗净备用。

　　 2.把米和水放入电饭煲，然后加入一片鸡油(和平时做饭一样，只是多加了一片鸡油)

　　 3.加入1茶匙盐，盖上锅盖，按下烹饪按钮。

　　 4.烹饪过程结束，美味的鸡油饭就做好了。

　　文昌鸡，一道特色菜，被列为海南“四大名菜”之一，是一道享誉海内外的名菜。它的肉鲜嫩，皮薄脆，香味很浓，肥而不腻。

　　这两只鸡是我阿姨的同学养的。她家住在文昌县。据我姑姑说，每年她家都会养几十只文昌鸡，用来吃和送朋友。

　　文姬的祖先据说起源于海南岛文昌县潭牛镇天赐村。村里有几棵大榕树，树的种子落在地上，鸡吃进肚子里。从光绪年间开始，在几代人的生化作用下，如今的娇小、毛色油亮、皮薄肉嫩、骨脆，逐渐发展成为优质鸡种。现代精耕细作，虽然没有那么多榕树籽喂，但也很讲究。放养在许山场的树林里，给了它自由活动的空间，让它可以吃到大量的野果和蜗牛、昆虫、木薯等动物蛋白。在早上和晚上，它要喂少量的水稻、谷壳和红薯等作物。吮吸后