辛拉面怎么做才好吃，辛拉面是要煮的吗

　　泡面是全世界很多人都喜欢的食物，其中最喜欢泡面的国家还是属于亚洲的，第一个喜欢泡面的国家是韩国，所以韩国的泡面在全世界都非常有名。辛拉面是韩国的品牌，那么辛拉面怎么煮才好吃呢？让我们来看看吃货们不同的吃法。

　　新拉面是由食品有限公司生产的方便面，该公司是哪个国家的韩国独资企业。这个牌子的方便面在大中型超市很常见。它的味道真的是难能可贵，价格在同类食品中排名第一。辛拉面是韩国很常见的熟方便面，很受欢迎。

　　 1986年，第一包辛拉面在韩国诞生，1998年进入中国市场。自鑫拉面诞生以来，鑫拉面有四种规格袋装、五装、杯面、大碗面。将辣椒粉、葱、姜结合在一起，采用爽口的麻辣口感，没有油腻感，再配上劲道爽滑的面条。这是辛拉面。

　　根据2015年市场数据调查，目前市场份额为62.2%，其中辛拉面占19.4%。在销售额前十名中，拥有六个品牌新拉面、面、杂酱面和乌龙面。

　　辣拉面怎么做才好吃？一个人在家很适合吃一碗麻辣拉面黑最好买麻辣拉面黑，不黑的最好再加一片芝士。下面来说说如何做辛拉面，百吃不厌

　　材料辛拉面和一个鸡蛋

　　 1.可以用热水壶和小锅煮两碗水。当锅里的水烧开后，放入麻辣拉面，煮1分钟。看你喜不喜欢软硬。我一般用筷子挑起面条分开。

　　 2.拿着锅去水龙头下面冲面条，会洗掉很多油，把健康抛在一边，为以后洗锅提供方便！否则很难洗去锅里的红色。

　　 3.倒掉多余的冷水，加入热水壶刚煮好的水，加入蔬菜包和一个鸡蛋。关火，用中火加热，直到水沸腾。如果把鸡蛋从冰箱里拿出来用中火，在鸡蛋上放一些面条，会有助于鸡蛋煮熟。如果鸡蛋是常温的，可以直接煮，然后关火。

　　 4.关火再加入剩下的调料包！这样可以防止调料一直沸腾，调料的味道不好。这样一来，打开的时候粉就不容易掉了。

　　 5.加入调料包后，用筷子搅拌，直到所有颜色变成一个橙色。盖上锅盖，利用余热将鸡蛋闷至理想的成熟程度。我喜欢蛋黄流动的，一般用冷鸡蛋，闷4分钟。也可以倒在碗里盖上盖子。

　　这个煮好的锅里没有什么红色难洗的东西。

　　提示我喜欢吃软面。如果我喜欢吃硬面，我可以减少第一步第一次煮的时间。我试过加白菜，青菜，甚至生菜，还是不如加个鸡蛋满足！太饿的时候，加个鱼肠！相信我，我吃了五年的辣拉面。前两年觉得一般，后三年买黑觉得世界变好了。如果考得好，我就奖励自己做一碗麻辣拉面黑！

　　保持闷，不要煮太久。如果时间太急，可以直接煮了加水。当水开始变热时，它会在底部。面煮开了，筷子一推就会开始闷。看你喜欢什么口味了。如果你喜欢强烈的东西，你会不那么无聊。如果你喜欢软的东西，你会更无聊。不用离开炉子，余热也能闷死。

　　不要加太多水。

　　我要介绍的方法之一就是把辛拉面做成干捞的形式。个人感觉干捞更能体现辛拉面特有的软糯柔韧的特点。而且配上麻辣微甜的果汁，让人欲罢不能。对我家乡来说是辣，让你不吃筷子~

　　先看一下需要的食材和调料，分别是辛拉面和粉包，韩式辣酱和糖浆。

　　混合糖浆、辣椒酱和辣拉面，直到光滑和颗粒状(这里是大蒜、酱油、味噌酱和米饭)

　　把锅放在火上烧水。它有一个不知名的韩国厨师传下来的祖传拉面的秘密。水快开的时候放入拉面，成品味道会更好。(具体科学依据不清楚，好像和淀粉回生有关？)

　　将面条煮至软榻，放入蔬菜袋中，拌匀。(也可以在这一步做水过滤处理，就是在加入菜包之前，把面汤倒掉，重新加入新的开水)

　　然后倒入之前准备好的深色烹饪酱。

　　让他滚一会儿，注意温度有没有烫到。

　　将汤煮至汤汁浓缩，面条上色，面条略透明。

　　，如果再加点奶酪，对方便面来说是福音。无论是寒冷的冬天，炎热的夏天，还是迷茫无助的夜晚，都能给你带来些许安慰。

　　吃辛拉面的简单方法，你需要一个碗。碗的大小取决于你想要的面条和汤的总量。

　　 1.盛一平碗水，倒入面锅。锅不要太大。倒入后的水的高度高于面饼的高度为好。

　　 2.准备两个鸡蛋。如果鸡蛋已经冷藏在冰箱里，需要至少提前30分钟取出。

　　 3.大火，等锅底的气泡大小和鱼眼差不多了再下蛋。

　　 4.轻轻摇动平底锅，防止鸡蛋粘在锅底。

　　 5.鸡蛋定型后，放入面饼蔬菜包2min，等待2分钟左右，用筷子将面饼搅起。一开始把一个鸡蛋打入一碗水中，爆开蛋黄，倒入锅中，稍微搅拌。

　　 6.每隔20秒选一根面条试一试，重复直到你感觉刚刚好。

　　 7.关火，均匀撒入料袋，稍微搅拌，摇锅。

　　 8.开始时倒入盛水的碗中，距离碗边仅半指至一指。

　　附我不加奶酪和蔬菜，因为我不喜欢。由于加入了打好的鸡蛋，汤面会更浓，有鸡蛋的味道。没有必要为了增稠而加入奶酪。

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