青笋怎样做才好吃，青笋怎么剥皮

　　青笋是日常生活中的家常菜，做法多样，味道非常爽口。那么，如何让青笋好吃呢？如何快速剥青笋？

　　青笋怎么做原料？

　　青笋、橙子、盐、味精、糖、白醋、橙汁、香油。

　　制造

　　 1.青笋去皮，切成细丝；给橘子去皮，然后把皮切成薄片。

　　 2.将切丝的青笋和切丝的橘皮浸泡在水中，使其吸水后变脆。

　　 3.将青笋切丝，陈皮切丝，控干水分，放入盆中，加入糖、白醋、橙汁、盐、味精，拌匀，装盘。

　　特性

　　酸甜可口，爽口开胃。

　　如何剥青笋，准备好自己需要的生菜？

　　去掉莴苣尾部的叶子。

　　用刀在根部切一个小洞，如图。

　　用手沿着尾巴撕开小口。

　　等眼泪都流完了，如果觉得皮肤有点硬，可以用刨子把根部剪掉。

　　，整棵去皮的生菜就呈现出来了。

　　莴笋的营养价值可改善血糖代谢莴笋中碳水化合物含量低，而无机盐和维生素含量丰富，尤其是烟酸。烟酸是胰岛素的激活剂。糖尿病人常吃生菜，可以提高糖的代谢功能。

　　防治贫血生菜含有一定量的微量元素锌和铁，尤其是生菜中的铁容易被人体吸收。经常食用新鲜生菜可以防治缺铁性贫血。

　　排尿小儿不便时，可用莴笋茎叶，捣烂如泥，涂于肚脐上，可逐渐排尿。涂的时候有一个重点，就是生菜的泥饼要用热水加温，然后再涂，避免受凉。将布放在远离肚脐眼的地方，敷在腹部。或者提前用棉花或纱布填塞脐眼，以免浸汁。

　　帮助消化，刺激食欲莴笋肉质丰富，味道鲜美，微苦，能刺激消化，增加胆汁分泌，刺激消化道各器官的蠕动，有助于刺激食欲。

　　降血压生菜含钾丰富，钠含量低。适用于高血压、心脏病等患者。并有助于降低血压。