俄式鱼子酱怎么吃，俄罗斯鱼子酱好吃吗

　　俄罗斯鱼子酱是一种非常高级的鱼子酱料理。喜欢鱼子酱的朋友应该听说过。据说俄罗斯鱼子酱最初是由皇室提供的。那么俄罗斯鱼子酱应该怎么吃呢？

　　如何吃俄罗斯鱼子酱？鱼子酱沙拉

　　配料鸡蛋、鱼子酱、洋葱、生菜和法式蛋黄酱。

　　做法水煮开后切成两半，蛋黄完全取出。将洋葱切碎，加入蛋黄和法式蛋黄酱，搅拌均匀，将混合物倒入蛋清中。生菜切丝拌碟做底，放上鸡蛋，用木勺用鱼子酱装饰蛋黄。为了美观，也可以选择生菜或者其他蔬菜作为装饰蛋。

　　二、鱼子酱龙虾

　　用面条和糖混合的日本金莎汁尝起来很甜，当与香脆的龙虾肉和精致的鱼子酱一起食用时，普通的抹茶冷面变得不平凡。

　　第三，鱼子酱饭团

　　配料米饭、虾皮、熟豌豆、胡萝卜丁、鱼子酱。

　　配料盐、色拉油。

　　练习

　　 1.准备原料。

　　 2.锅里放一点油，用虾皮翻炒。

　　 3.虾皮微黄后，放入胡萝卜继续翻炒一会儿。

　　 4.将煮熟的豌豆、油炸虾皮和胡萝卜丁放入米饭中。

　　 5.加入适量的盐，将所有原料混合均匀。

　　 6.取一个梅花压模，里面装满米，压成梅花饭团。

　　 7.，把鱼子酱放在饭团上，装盘食用。

　　俄罗斯鱼子酱的正确吃法为了完整简单地品尝到美味的鱼子酱，要将鱼子酱与葱花、姜、葱等杂七杂八的辅助香料分开。各种中式酱料都要经过仔细考虑，才能相互搭配。如果气味太浓，必须丢弃。如果需要酱料调味，可以借鉴西餐的“冒泡”法。

　　其实鱼子酱最好的吃法就是用最简单的方法，就是直接入口。取一勺时，先在舌头上轻轻铺开，用舌尖慢慢碾碎鱼子酱颗粒。如果你想放在盘子里吃，盘子应该先冷藏。如果想直接用瓶瓶罐罐吃，就把瓶瓶罐罐放在碎冰里，这样鱼子酱的口感会更好！

　　俄罗斯鱼子酱的功效鱼子酱含有皮肤所需的微量元素、矿物盐、蛋白质、氨基酸和重组必需脂肪酸。不仅能有效保湿滋养肌肤，还能使肌肤细腻光滑，所谓嫩肤。鱼子酱还能抑制皮肤衰老，防止色素沉着，祛除皮肤过敏或感染引起的干燥、瘙痒等皮肤损伤，使皮肤红润有光泽。

　　除上述治疗作用外，鱼子酱还含有丰富而宝贵的营养物质，如蛋白质(精氨酸蛋白、组氨酸蛋白、异亮氨酸蛋白、赖氨酸蛋白和蛋氨酸蛋白)、脂肪(胆固醇和磷)、维生素(维生素A、维生素B、维生素C、维生素B2、维生素B6、维生素PP和维生素B12)、淋巴等。

　　鱼子酱是非常好的女性护肤品，因为鱼子酱本身含有大量人体皮肤所需的微量元素和矿物质。所以对于女性来说，经常吃鱼子酱是让皮肤变好的一个因素。能使皮肤光滑细腻，还能淡化角质，抑制衰老的出现。所以皮肤有问题的女性可以经常吃鱼子酱！

　　俄罗斯鱼子酱是什么鱼？鱼子酱是由鲟鱼卵制成的。俄罗斯的海鱼子酱质量会很好，但不是所有的鲟鱼卵都能做出来。鱼子酱要精挑细选，制作的鱼子酱价格昂贵。黑鱼子酱也是非常美味的食物，可以搭配香槟，因为香槟的酸味比较重，和鱼子酱的厚重油腻感很配。鱼子酱不是单吃的，只有搭配才能更好的体现它的味道。鱼子酱单独吃的话，很腥很咸，要注意它的正确搭配方法。