牛油果发苦还能吃吗有毒吗(牛油果发苦还能吃吗为什么)

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这要看实际情况。

牛油果的苦味有两个原因，一是不成熟，二是变质；一般如果没有成熟的牛油果苦味，属于正常情况，这个时候还是可以吃的；但如果牛油果变质导致苦味，那么此时的牛油果已经滋生了细菌和微生物，食用后可能会增加人体肠胃的负担，出现腹痛、腹泻、便溏等不适症状，对人体健康构成威胁。不建议这个时候吃。

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