牛蛋是什么部位(牛蛋是什么意思)

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卵子是牛睾丸。

科学证明，动物的生殖器官不仅含有丰富的蛋白质、脂肪和氨基酸，还含有维生素A和多种微量元素，还含有独特的睾酮。

山药枸杞炖牛睾丸鸡蛋怎么做？

材料山药25克，枸杞子25克，龙眼肉一勺，牛睾丸两个，猪爪200克。

调料绍酒一勺，姜少许，精盐少许。

练习

1.撕掉牛睾丸(牛宝)的皮，放入沸水中大火煮3分钟，然后取出洗净。可以使用原片或厚片。

2.将猪爪放入开水中，捞出洗净。

3.将山药、枸杞、龙眼肉、牛睾丸、猪爪、生姜、绍酒放入器皿中，加入四杯开水，小火3小时，再加盐调味。

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