土耳其红扁豆有什么样的营养价值呢(土耳其红扁豆营养介绍)

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土耳其红扁豆有什么样的营养价值

红小扁豆，又名连度豆，加拿大、印度、土耳其和澳大利亚是主要产国。欧美的研究认为小扁豆的营养价值高且完整，建议素食人群一定要多食用哟！ 红小扁豆富含蛋白质、维生素B1、维生素B2，还含有大量的可溶纤维，并且含铁量也是其他豆类的2倍，也含有较高的叶酸，女孩子们可以多食用！ 100g的干连度豆含有26g蛋白质，31g膳食纤维，2g糖，1g脂肪。

还含有维他命C、钙、铁、镁、磷、钾、锌等微量元素。

红色的小扁豆和我们都习惯吃的小扁豆很相似。不同之处在于它们强烈的红色和更精致的味道。你吃过吗你知道它们的存在吗注意了，因为我们要讲的是红色扁豆的性质。红扁豆富含铁、纤维、硒、锌、碳水化合物、蛋白质和维生素B1。

土耳其红扁豆的功效 1、增进食欲红扁豆富含蛋白质和多种氨基酸，经常食用能健脾胃，增减食欲，消暑清口。 2、红扁豆中含有丰富的维生素C和铁，经常食用对缺铁性贫血患者有益。红扁豆还有很丰富的药用价值治暑湿吐泻，脾虚呕逆，食少久泄，水停消渴，赤白带下，小儿疳积。

3、扁豆衣为扁豆的种皮，性味功用与扁豆类似，只是效力逊于扁豆，但毫无壅滞之弊是其特点，用于脾虚泄泻，浮肿等症，扁豆花为扁豆的花，有化湿解暑之功。 4、红扁豆是补脾暖胃，化湿消暑、补虚止泻的药食两宜佳品，尤其在暑热湿重的春夏雨季更成为家庭餐桌必不可少的一道食材。 5、肿瘤患者的佳品扁豆显著地消退肿瘤的作用。

肿瘤患者宜常吃扁豆，有一定的辅助食疗功效。 土耳其红扁豆营养价值 红小扁豆富含蛋白质、维生素B1、维生素B2，还含有大量的可溶纤维，并且含铁量也是其他豆类的2倍，也含有较高的叶酸，女孩子们可以多食用! 100g的干连度豆含有26g蛋白质，31g膳食纤维，2g糖，1g脂肪。还含有维他命C、钙、铁、镁、磷、钾、锌等微量元素。

小扁豆是豆类中最容易烹饪的种类之一，一般煮20-30分钟就能熟。如果想要减少煮豆子的时间，可以提前浸泡一晚。豆子经过浸泡之后，也会更容易消化。 土耳其红扁豆在平时又被叫做是连度豆，主要是产自国外，这种豆子是具有很高的营养价值，平时喜欢吃素的人，可以多吃一些土耳其红扁豆，不过对于土耳其红扁豆在平时可能很多人都没有听说过，所以更不是很了解土耳其红扁豆的营养价值，下面就性病网为大家详细介绍一下土耳其红扁豆的营养价值。

土耳其红扁豆和中国红扁豆有啥区别

1、红扁豆营养丰富红扁豆中有多种多样营养元素存有，在其中碳水化合物化合物、膳食纤维和钙及其铁的成分都非常高，除此之外也有膳食纤维素和多种多样碳水化合物，大家服用之后，能够迅速把这种营养元素消化吸收，考虑人体人体内脏对不一样的营养成分的需要。2、红扁豆能防癌防癌是红扁豆的关键功效，由于这类红扁豆中有一种纯天然的血球植物凝集素，它进到身体之后能够提升身体的免疫功能，也可以提升网织红细胞的特异性，对肿瘤细胞的转化成与外扩散有非常好的防止和控制功效。

血球植物凝集素进到身体还能降低非特异物质对身体的损害，因而常常服用红扁豆能降低癌症的产生。

3、红扁豆能够解暑红扁豆的种子是一种能够解暑的食物，它性温能够归肝胆经也可以去湿消肿，对人类的暑湿和湿寒太重等病症有非常好的医治和减轻功效，红扁豆对女士的湿浊和女士女白带多有异味都是有非常好的缓冲作用，这种功效的存有与红扁豆中药品成份的存有有非常大的关联。

红扁豆的功效与作用 红扁豆的功效与作用有哪些

1、增进食欲红扁豆富含蛋白质和多种氨基酸，经常食用能健脾胃，增减食欲，消暑清口。 2、红扁豆中含有丰富的维生素C和铁，经常食用对缺铁性贫血患者有益。

红扁豆还有很丰富的药用价值治暑湿吐泻，脾虚呕逆，食少久泄，水停消渴，赤白带下，小儿疳积。

3、扁豆衣为扁豆的种皮，性味功用与扁豆类似，只是效力逊于扁豆，但毫无壅滞之弊是其特点，用于脾虚泄泻，浮肿等症，扁豆花为扁豆的花，有化湿解暑之功。 4、红扁豆是补脾暖胃，化湿消暑、补虚止泻的药食两宜佳品，尤其在暑热湿重的春夏雨季更成为家庭餐桌上不可少的一道食材。 5、肿瘤患者的佳品扁豆显著的消退肿瘤的作用。肿瘤患者宜常吃扁豆，有一定的辅助食疗功效。

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