一个南瓜饼热量多少,南瓜饼的热量高不高
很多人都很喜欢南瓜派,因为南瓜派一般都是油炸或者油炸,用油比较多,所以热量还是比较高的。那么,正在减肥的朋友可以吃南瓜派吗?
可以吃南瓜派减肥吗?不建议减肥的朋友使用。
南瓜饼油炸后会吸收一些油脂,导致热量增加。容易产生致癌物质,不利于健康。所以正在减肥或者有减肥计划的女性尽量少吃南瓜饼。
南瓜派的热量是多少?经科学验证,南瓜饼的热量适中,每100克南瓜饼的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每日总热量摄入的8%。每100克南瓜饼含热量297.12卡,碳水化合物38.55克,脂肪15.46克,蛋白质1.46克,纤维素0.32克。
南瓜饼的原料糯米粉100克,澄粉50克,南瓜100克,豆沙150克,白芝麻80克,黄油10克,白糖20克。
练习步骤
1.南瓜去皮洗净,切成小块,放入碗中。放入微波炉高火五分钟(蒸锅蒸也是一样)。我的玻璃碗没有盖好,这样可以损失一些水分,不然蒸出来的南瓜水分太多。取出蒸熟的南瓜,趁热压成糊状,加入黄油和糖融化。
2.加入筛过的糯米粉和成粉,揉成光滑的面团,备用。南瓜的水分很多,揉面的时候不需要再加水了。你要根据水量加入相应的糯米粉。面团不能太干,要尽量湿软,否则用豆沙馅会裂开。
3.将红豆沙搓成小球备用;面团冷却后,取一小团南瓜糯米粉,揉成球状,再揉成圆窝,加入豆沙馅,像饺子一样收紧口,再揉成球状;然后把球形饼压平,两面蘸上白芝麻,再用手压住白芝麻,这样炒的时候芝麻就不容易掉了。
4.面团全部做成饼后,就可以开始切南瓜饼了。
5.锅里放一点油,把南瓜饼煎至两面金黄。
南瓜饼的功效与作用1。排毒含有维生素和果胶,具有良好的吸附性,能结合和排除体内的细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞、放射性元素等,起到排毒作用;
2.消除致癌物南瓜能消除致癌物亚硝胺的突变,具有抗癌作用,并有助于肝肾功能的恢复,增强肝肾细胞的再生能力;
3.保护胃黏膜,帮助消化南瓜中含有的果胶还能保护胃黏膜免受粗糙食物刺激,促进溃疡愈合,适合胃病患者食用。南瓜中含有的成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化;
4.促进生长发育南瓜中含有丰富的锌,参与人体内核酸和蛋白质的合成。它是肾上腺皮质激素的固有成分,是人体生长发育的重要物质。