馄饨怎么做馄饨馄饨怎么做(馄饨怎样做的)

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1.准备肉馅食材鸡蛋和猪肉。猪肉不要太肥。剁碎猪肉。

2.鸡蛋打碎后，放入肉馅中搅拌均匀。撒上适量的盐和鸡精。如果喜欢吃洋葱的朋友，还可以在肉馅里撒点葱花，搅拌均匀。馄饨肉馅做好了。

3.取一片馄饨皮，放在手心。用筷子夹适量肉馅在皮中间。肉馅不要太多，皮留不住容易破。

4.然后我们把乱七八糟的皮对折成一个三角形，肉馅一定要在正方形的中间。

5.从三角形底边向中间折，边折边捏薄皮，就像系一根带子把嘴闭上一样。

6.收紧口后，用大拇指在封口处捏一下，防止锅里的肉馅散开。我们在捏的过程中不能碰到所有的肉馅，肉馅一捏就会碎。

7.饺子准备好了。做好的馄饨可以存放在冰箱里。想吃的时候拿出来解冻，就可以煮了。

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