采摘茶叶的正确方法(如何采摘茶叶,应注意些什么)

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1.把握好采摘期和时间。一般我们一般选择上午9点到下午4点的茶(注意是晴天，所以品质最好)。如果是四点以后摘的，质量就差了。

2.方法选择：手工采摘、刀切、机器采摘。手工采摘是最常见最实用的，因为我们可以根据茶叶的生长程度分别采摘，避免了机器采摘的不人道。

3.但手工采摘法难以规模化，不适合批量生产。适合我们小规模的作坊生产。我们可以在自己采摘制作的条件下，把它体验成一种健康的生活。

4.注意：茶叶不易嫩粗，会影响茶叶品质。春季茶叶比较嫩，建议分批采摘，可以提高产量。

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