吃莲子去芯的好还是不去芯的好吃

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虽然莲子是一种中药，但更多的人在日常生活中仍然把莲子作为一种食物来制作莲子汤、莲子粥等。在广东，我们喜欢用莲子做汤或莲子做糖水，著名的莲子月饼就是用莲子做馅的。

那么常吃莲子有什么好处呢？莲子去核好还是不去核好？接下来，我& # 039；我会跟你谈的。

，在回答之前，让& # 039；让我们了解一下莲子在中药中的功效。

莲子在我们眼里只是一种普通的食物，但在中医里却是一种非常好的中药。它甚至被列为& quot上品& quot在《神农本草经》。它有& quot补中益气，益气消百病，长期健身，抗衰老，延年益寿不饥& quot。，经常吃莲子可以说有延年益寿的功效，而且它

，对于莲子的功效，我们可以参考《中国药典》中的内容，其中写道

莲子性味甘、涩、平。经脉入脾、肾、心经。【主治】健脾止泻，补肾涩精，养心安神。用于脾虚久泻，遗精带下，心悸失眠。

从上面的记载中，我们可以知道莲子主要有三个作用& quot养心安神，补肾涩精，健脾止泻& quot。而且由于莲子的药性甘平，不热不寒，可以长期食用，不会出现上火或脾胃虚寒等问题。

二、常吃莲子有什么好处？

从上面介绍了莲子的功效。常吃莲子有养心安神、补肾涩精、健脾止泻的功效。具体如下

1.养心安神

现在很多人因为工作压力大，生活压力大，思考太多，容易心烦意乱，影响心智，容易出现心悸、心烦、失眠等不适症状。

莲子有养心安神的作用，所以能养心安神。如果我们平时有心悸、心烦、失眠等症状，经常吃东西可以有效缓解这些不适症状，让我们睡个好觉。，在临床上，莲子常与茯苓、酸枣仁、柏子仁等中药配伍用于心悸、心烦、失眠等症状，以更好地起到养心安神的作用。

2.益肾敛精

莲子有补肾的作用，药味涩，故有固涩填精之功，故对下元不足引起的遗精、崩漏、带下有很好的收敛作用。若长期食用莲子，可改善肾虚、遗精、崩漏、白带等症状。

3.健脾止泻

脾胃虚弱常导致恶心、嗳气、消化不良，甚至腹泻等。而莲子则舒缓益脾胃，有很好的健脾益胃、止呕止呕的作用，对恶心、嗳气等不适症状有很好的疗效。，莲子的收敛作用还能收敛肠道，起到固肠的作用，所以对慢性腹泻和脾虚引起的腹泻有很好的缓解作用。如果长期食用莲子，可以起到健脾止泻的作用。

3.莲子去核好还是不去核好？

莲子心可以去核，也可以不去核，吃莲子心的时候，最好是用那些已经去核的莲子心，因为莲子心作为中药的时候，是需要加工去核的。这记录在《中药炮制》中，其处理方法是& quot取莲子心，用水稍润，取出，切开晒干。"

，莲子心其实也是一种中药，但药性苦寒，能清心泻火

，我们需要注意一点。莲子虽然味甘性平，但长期食用对人体有益，似乎适合任何人食用。但不能，因为莲子有收敛、固肠的作用，大便干燥的人不宜吃莲子，否则会加重便秘症状，使排便更加困难。

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调理脾胃时，常用山药、莲子肉、薏苡仁、芡实等。那么，这个莲子有什么作用呢？为什么要写成莲子肉？这里有一个区别，就是要不要去莲子心！

莲子心里想

味甘涩，性平。归脾、肾、心经。具有健脾止泻、止带、补肾固精、养心安神的功效。因为去核后只剩下莲子肉，所以又叫莲子肉。

莲子主要用于治疗脾虚引起的脾虚泄泻、带下等症，效果较好。，莲子还有收敛作用，针对遗精、遗尿等疾病。莲子还能沟通心肾，非常适合心肾不交引起的心悸失眠。

莲子心中有数

如果用莲子沟通心肾，就需要保留莲子，和莲子一起吃，这样可以使心肾相交，可以泻心火，补脾肾。莲子味苦性寒，能清心降火，清心安神，交通心肾，涩精止血，所以可以& # 039；别多吃了。唐& # 039；便秘不要用莲子，因为莲子有涩味，不利于排便。

经常吃莲子有什么好处？

055-79000记录，莲子& quot主补，提神，补气。"

一般有莲子粥、莲子饼等食用方法。下面简单介绍一些药膳。

1.莲子粥吃莲子糯米粥。

2、莲子饼将炒好的莲子肉、炒好的糯米、茯苓一起打成细粉，加适量的糖做成饼食用。

3、红枣银耳莲子汤红枣、银耳、莲子、红糖。红枣、银耳、莲子洗净，用清水浸泡。锅中加适量水，放入食材煮，加糖调味。

4、莲子五花肉汤用莲子、五花肉。五花肉切成细条，放锅里煲汤。可以加入一些温热的香料，如丁香、肉桂、豆蔻、草果、黄酒等。并做汤。可以吃莲子五花肉，喝汤。

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