虾青素的功效与作用及副作用，虾青素的功效与作用禁忌

　　虾青素是一种天然抗氧化剂，和胡萝卜素差别不大。一般用于保健品或化妆品。来看看它的功效吧！

　　虾青素的护肤功效1。虾青素的防晒效果

　　虾青素因其独特的分子结构，在470nm左右有一个吸收峰，与长波紫外线的UVA波长(380-420nm)相近。，少量的虾青素就能吸收大量的UVA，就像地球上最完美、最独特的天然防晒霜，就像一把覆盖全身的天然遮阳伞，能有效防止紫外线辐射，淬灭紫外线引起的自由基，减少紫外线对皮肤的伤害。，还能快速修复被紫外线损伤的皮肤。罗马圣吉亚里加诺皮肤病研究所的专家得出结论，虾青素对保护人体表皮成纤维细胞免受紫外线辐射的效果最好。

　　 2.虾青素的祛斑美白功效

　　虾青素能有效抑制高达40%的黑色素生成(当皮肤中虾青素的含量达到10umol/L时)，显著减少黑色素的沉淀，让你远离暗沉、无色、有斑点的肌肤。虾青素会让你的肤色更白，更漂亮，没有瑕疵，更有光泽。其效果远远优于熊果苷、曲酸、维生素c等其他美白成分，迄今为止还没有发现一种物质在相同浓度下具有如此好的防止黑色素沉淀的效果。也被称为美白祛斑的最佳原料，用于高档一线化妆品。通常我们做面膜的时候，可以在面膜里滴一滴虾青素。坚持下去会有很好的效果。

　　 3.虾青素的抗皱效果

　　皮肤由表皮、真皮和皮下脂肪组成。真皮包含胶原蛋白、弹性蛋白和其他纤维细胞，它们形成支撑皮肤的骨架。正是这些元素使皮肤看起来光滑年轻，这些元素也容易受到UVA、UVB、臭氧或其他氧化因素的影响。当真皮层的胶原蛋白由于上述原因被氧化、断裂，对表皮的支撑作用消失，从而导致表皮塌陷不均，从而产生皱纹，皮肤变得暗淡、松弛、干燥，出现细纹、鱼尾纹等皱纹。所以防止皮肤被氧化的根本原因不是吃胶原蛋白。一些实验数据表明口服胶原蛋白是无效的，因为其分子量太大而不能被吸收。最根本的办法就是抗氧化。虾青素是迄今为止发现的最强抗氧化剂。

　　绿色素对人体的保健作用具有显著升高高密度脂蛋白、降低低密度脂蛋白(俗称坏胆固醇)的作用，可预防动脉粥样硬化和心血管疾病。

　　通过直接保护肾小球基底膜，防止高血糖产生的自由基破坏基底膜，有效抑制糖尿病肾病；还能抵抗肾小管上皮细胞的自由基。

　　能有效防止视网膜氧化和感光细胞损伤，保护大脑、眼睛和中枢神经系统。

　　具有很强的诱导细胞分裂的活性，具有重要的免疫调节作用，能增强人体免疫力。

　　虾青素的适当症状保护眼睛健康；

　　类视黄醇和中枢神经系统(大脑)富含不饱和脂肪酸。所以氧化产生的自由基很容易造成过氧化损伤。研究表明，虾青素能轻松透过血脑屏障和细胞膜，有效防止视网膜氧化，保护中枢神经系统，尤其是大脑，从而有效治疗脊髓损伤、帕金森综合征、阿尔茨海默综合征等中枢神经系统损伤。尤其是相对于叶黄素，对视网膜黄斑变性的效果更显著。

　　消除关节不适、疼痛和肿胀

　　人体内自由基的积累会导致氧化损伤，进而诱发关节疼痛、肿胀、无力、噪音，以及五十肩、网球肘。虾青素抗氧化能力强，能有效抑制自由基，减少关节损伤。美国科学家对网球肘患者进行了为期8周的实验。连续服用虾青素的人握力增加了93%，而没有服用虾青素的人原有的疼痛感增加。

　　缓解运动疲劳

　　当身体运动时，肌肉会释放自由基。如果这些自由基没有得到抗氧化剂的及时处理，就会产生氧化应激，从而引起肌肉酸痛或肌肉组织损伤。

　　研究表明，虾青素可以作为抗氧化剂，抑制自由基的氧化损伤。口服虾青素还可以加强有氧代谢，增加肌肉力量和耐力，快速缓解运动疲劳，缓解剧烈运动后的延迟性肌肉疼痛。

　　对抗三高，预防心血管疾病；

　　美国最新的心血管临床研究表明，成人每天口服虾青素，可以防止低密度胆固醇(LDL，坏胆固醇)的氧化，减少血小板沉积，提高血液流速，降低动脉硬化的风险。

　　日本千叶Jikei大学医学院发现，服用虾青素的非肥胖人群甘油三酯水平降低，高密度胆固醇(HDL，好胆固醇)增加。日本一项新的研究还发现，与服用虾青素4周的受试者和非服用者相比，服用者双眼视网膜毛细血管的血流量明显高于非服用者。首尔国立大学的科学家还发现，虾青素可以降低肥胖人群的低密度胆固醇。

　　抗衰老，抗紫外线辐射

　　紫外线辐射是皮肤光老化和皮肤癌的重要原因。研究表明，虾青素对转谷氨酰胺酶有特殊作用，当皮肤受到光照时，转谷氨酰胺酶可以消耗腐胺。口服虾青素对腐胺积累的抑制作用比口服维生素a更强，虾青素的强抗氧化性使其成为一种潜在的光保护剂，能有效清除引起皮肤衰老的自由基，保护细胞膜和线粒体膜免受氧化损伤，防止皮肤光老化。

　　预防糖尿病

　　天然虾青素可以预防糖尿病，通过预防无症状炎症来预防糖尿病并发症。研究发现，糖尿病患者常伴有异常高血糖和高氧化应激，高血糖和高氧化应激与糖尿病并发症如肾病有必然联系。虾青素可以保护高葡萄糖含量的细胞，它可以调节糖尿病和肾病患者的氧化应激、炎症和细胞衰退。虾青素可用作抗糖尿病的有效功能补充剂。

　　如何获取虾青素的专家很多食物中都含有虾青素！如贝类、鱼类、虾蟹类、藻类等。

　　藻类含虾青素最多，比如海带、紫菜、裙带菜均含有丰富虾青素。

　　虾蟹类1000克虾壳中含80-100毫克虾青素，鳌虾类含虾青素的食物是所有虾、蟹类含量最高的，食用软壳蟹或虾皮可以摄取到虾青素。

　　鱼类1000克中含虾青素约10-40毫克。

　　贝类1000克中含虾青素在10毫克左右。