红曲米怎样泡茶喝，用红曲米泡水喝有什么作用

　　红曲米是一种具有多种养生功效的食品。今天要介绍的是，红曲米可以用开水浸泡吗？红曲米可以做成茶吗？

　　红米可以用开水泡吗？红米可以制成茶。红米不仅能泡茶，还能减脂减肥。因为红曲米是天然的降压药，所以红曲米茶非常适合高血压患者。但并不是所有的红曲米都有降血压的作用。能降血压的红曲米叫功能性红曲米，它含有一种叫flostatin的物质，能降血压。好的功能性红曲是粉香的，但不能直接做成茶。

　　可选红曲为卵形、椭圆形或不规则形，略扁，长5-8毫米，宽2-3.5毫米，厚1.5-3毫米。表面紫红色或棕红色，凹凸不平，有的纵横纹理较浅。酥脆，沿横纹易断，断面均匀，边缘红色至暗红色，中间略凹，中间白色至浅红色。风味特别，口感清淡微甜，以红、脆、老为佳。红曲米容易受潮，一旦受潮就会被有害微生物感染，逐渐霉变、结块、生虫，所以要存放在干燥的环境中。

　　老年人吃红曲米的方法有很多，但对老年人来说是有讲究的。下面性病网小编就性病网给大家介绍几种常见的适合老年人的红曲做法。

　　 1.香软红米：用清水洗净红米，浸泡两小时，然后按2:1的比例加入香米煮熟。这种吃法没什么特别的。老年人可以吃，但是米饭一定要蒸软，这样才能消化。

　　 2.红米南瓜粥：将红米和南瓜洗净，浸泡两小时，煮成粥。常食可活血化瘀，健脾消积，缓解老年人腹胀。

　　 3.红米莲心粥：将红米和莲子洗净，浸泡两小时，煮成粥。煮沸后加入红糖拌匀。经常食用有助于预防和治疗老年人的失眠和心烦症状。

　　 4、红岩三味粥3360将红米、红豆洗净，浸泡两小时，将粥煮沸，加入红枣，小火煮15分钟。它能使面色红润，皮肤细腻，具有补血益气的功效。特别适合体质较弱的老人。

　　 5.红米蒸鸡3360将红米和长糯米洗净浸泡备用。将鸡肉洗净切成小块，然后煎至鸡肉紧实，倒入泡好的红米中，加入长糯米和调料，加少许水煎熟，然后放入电饭锅蒸30分钟。常食可以促进消化和血液循环，健脾和胃，也适合病后滋补身体。