生菜的好处和作用，吃生菜的益处

　　生菜无论是炒还是火锅煮都很好吃，尤其是它的叶子非常吸水，可以让酱汁等充分入味。那么吃生菜有什么好处呢？生菜有哪些功效和作用？

　　吃生菜有什么好处？1.生菜比大白菜含有更多的膳食纤维和维生素C，能消除多余的脂肪，所以又叫减肥生菜。

　　 2.因其茎叶中含有莴苣，故味微苦，有止痛催眠、降低胆固醇、辅助治疗神经衰弱等功效。

　　 3.莴笋含有甘露醇等活性成分，具有利尿、促进血液循环的作用。

　　 4.生菜中含有一种“干扰素诱导剂”，可以刺激人体正常细胞产生干扰素，从而产生一种抑制病毒的“抗病毒蛋白”。

　　宝宝可以吃生菜吗？当然了。生菜含有丰富的维生素和矿物质，有助于补充宝宝生长发育所需的维生素和微量元素。经常吃生菜可以增强身体抵抗力，促进肠胃消化，预防便秘。

　　经常吃生菜有助于调节体内酸碱平衡，帮助孩子健康成长。但是，生菜吃之前一定要反复清洗。如果蔬菜叶子上残留农药，无法清洗干净，会对人体造成伤害。

　　 1/2下一页