香螺的尾部是黄还是屎,我都整个吃，香螺后面的尾巴到底能不能吃

　　蜗牛是一种非常受欢迎的食物。不管是煮着吃还是炒着吃都很好吃，但并不是蜗牛的各个部位都可以吃。今天就来告诉大家蜗牛的尾巴能不能吃。

　　甜蜗牛的尾巴能吃吗？号码

　　一般在吃的过程中，我们可以发现蜗牛的尾巴是蜗牛的消化部分。这部分有害物质多，杂质难处理。所以一般不建议食用，可能会导致不良反应。我们应该多加注意，在烹饪前对它进行适当的处理。

　　蜗牛的尾巴是黄色的吗？不，是排泄物。

　　蜗牛的尾巴是蜗牛体内的排泄物堆积，细菌滋生多了。建议不要吃。另外，如果蜗牛没有煮熟，会含有细菌。蜗牛体内的细菌主要是副溶血弧菌等。耐热性强，80以上才能被杀死。

　　制作螺蛳的材料：螺蛳12个，姜，葱，香菜，蒜，辣椒酱，酱油。

　　步骤：

　　 1.将12只蜗牛洗净。

　　 2.配料准备：李锦记蒜蓉辣椒酱、姜丝、葱花、香菜碎。

　　 3.锅里烧开水，放入田螺，煮5分钟。

　　 4.取出煮熟的田螺，取出螺肉，再次洗掉螺肉上残留的沙子。

　　 5.锅中热油，放入姜丝炒香。

　　 6.加入蜗牛肉翻炒。

　　 7.调入一勺蒜蓉辣椒酱。

　　 8.翻炒均匀，加入一勺酱油和少量水，大火调味。

　　 9.最后加入洋葱和香菜翻炒均匀。

　　蜗牛的营养价值。因其富含维生素A、钙、铁、蛋白质，对脚气、痔疮能起到食疗作用。

　　 2.蜗牛含有丰富的维生素E，对一些眼疾的治疗有一定的辅助作用。