丹东的特产有哪些(丹东有啥土特产)

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丹东濒临黄海，盛产梭子蟹、黄蛤、杂色蛤等特色水产食品。这里以海鲜闻名，是名副其实的吃货天堂。那么，丹东有什么特产呢？MAIGOO本站性病网小编统计了丹东的十大特色美食，既有丹东饭叉、丹东红烧饺子、吊炉饼豆腐汤、大孤山豆腐脑等著名小吃，也有金蝉牡丹、橙蚝面鱼、富贵叶鱼等丹东特色美食，还有东港大黄蛤蜊、东港梭子蟹等特色美食。让& # 039；让我们来看看丹东必吃的食物。

1.丹东饭叉丹东饭叉是丹东最有特色的小吃。以饭叉为主料，豆腐、韭黄、胡萝卜、圆葱等翻炒而成。配蒜末、香油等调料。饭叉早期是满族食品。玉米被用作原料。发酵后磨成水面。沉淀后用手工或模具制成筷子头粗细的光滑条状。一般是将饭叉放入冷水中浸泡几分钟，将酸气抽出，然后将肉末放入炒锅中，拌入韭菜、葱花等。来配饭叉，而且炒出来的饭叉嫩嫩的。丹东的饭叉很受欢迎，有句话说& quot如果你来丹东和唐& # 039；不要吃饭叉，你会白吃& quot。街头小吃店、星级酒店都有。

2.金蝉奏牡丹

金蝉牡丹，东北菜，是辽宁丹东的名菜。以黄虾、小鱼(黄贝)为主料，香菇、鱿鱼膏、青红椒丝为辅料，高级鲍鱼酱为主要调料精心烹制而成。它的形状逼真，颜色清晰，味道爽滑，营养丰富。它的做法是将新鲜的海虾去皮去头，将虾肉拍成碎片，然后用水煮成花瓣状；将鲜鱿鱼和混合鱿鱼膏做成金蝉形状；将蒸好的金蝉和炒好的牡丹、虾片组合成一个大圆盘。3、东港大黄蛤

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