吃榴莲谨记七大禁忌

夏日炎炎，榴莲飘香。作为热带水果之王的榴莲，以其丰富的营养成分和高营养价值，成为了这个季节的明星水果。在泰国，榴莲更是享有“水果之王”的美誉。

榴莲以其独特的风味和浓烈的气味吸引了两极分化的评价，有人赞其香浓馥郁，有人却怨其气味过于独特。无论你是榴莲的忠实粉丝，还是初次尝试，了解榴莲的功效与作用以及食用时的注意事项都是必不可少的。

目录

一、榴莲的功效与作用

二、吃榴莲的七大禁忌

三、如何挑选优质榴莲

四、吃榴莲的注意事项

五、孕妇能否享用榴莲？

一、榴莲的功效与作用

1. 滋阴壮阳：榴莲的营养丰富，对于身体虚弱的人来说，食用榴莲可以强身健体、滋阴补阳。

2. 开胃促食欲：榴莲的特殊味道虽然争议很大，但其正是这种特殊的气味，使得榴莲具有开胃、促进食欲的功效。

3. 缓解痛经：榴莲是热性水果，食用后可以起到活血散寒、缓解经痛的作用，特别适合体寒痛经的女性。

4. 通便治便秘：榴莲中的膳食纤维丰富，可以促进肠蠕动，治疗便秘。但需注意，多吃榴莲的同时要多喝开水。

5. 预防和治疗高血压：榴莲中的维生素和矿物质含量丰富，其中钾和钙的含量特别高，有助于预防和治疗高血压。

二、吃榴莲的七大禁忌

1. 榴莲不可与白酒同食，否则可能导致血管阻塞，严重者可能引发中风。

2. 榴莲不宜与温性食物如牛肉、羊肉等同时食用，以免引起上火。

3. 心脑血管患者不宜食用榴莲，以免加重病情。

4. 肥胖人士、肾病患者以及心脏病病人应少吃或避免食用榴莲，因其糖分及钾质含量较高。

5. 患有皮肤病、喉炎、哮喘及气管炎的朋友不宜吃榴莲，以免病情加重。

6. 热气体质、喉痛咳嗽、感冒等症状的人不宜食用榴莲，以免使病情恶化。

三、如何挑选优质榴莲

1. 捏尖刺：选两根相邻的尖刺，轻轻捏拢，如果较轻松，证明榴莲较软，成熟度较好。

2. 看大小与外观颜色：体型较大、颜色通透的黄色榴莲成熟度较好。青色较多则证明不够成熟。

3. 看开裂度：选择刚刚开口的榴莲，暴露出的果肉受到污染和变质的风险较低。但要注意，开口过大的榴莲不宜购买。

4. 闻气味：未成熟的榴莲有青草味，成熟者则气味香浓。有酒精味道则已变质，不宜购买。

在享受榴莲的美味时，我们不仅要了解它的好处和挑选方法，还要知道食用时的注意事项和禁忌，这样才能更好地欣赏和享受这一热带水果的魅力。榴莲挑选大解析

榴莲，被誉为水果之王，其美味令人陶醉。对于会挑选榴莲的人来说，外观的细微之处隐藏着许多秘密。观察榴莲的“狼牙棒”，那些平缓微隆的“小山”正是香甜芳香的果肉的藏身之处。“小山”越多，果肉自然越多。通过“狼牙棒”的尖刺，也可以窥探果肉的多少。如果尖刺平缓、底面较大，证明榴莲果肉丰富且成熟度高；反之，尖刺又尖又细，则证明果实尚未成熟。

而观察榴莲的“尾巴”，也就是果柄，也能为我们提供有用的信息。粗壮而新鲜的“尾巴”表明榴莲营养充足、品质新鲜。

除了外观观察，轻轻摇晃榴莲也是一个聪明的办法。将双手放在榴莲两侧的尖刺之间的凹陷处，轻轻摇晃，如果感觉到内部有轻微的碰撞或声音，说明果肉已经成熟并脱离果壳，这样的榴莲正是成熟的好果子。

享受榴莲美味的也要注意一些事项。榴莲性质温热，对于热病体质和阴虚体质的人来说应当慎食。因其含糖量较高，糖尿病、心脏病和高胆固醇血症患者不宜食用。在食用榴莲时，应避免与酒同时食用，以免导致血管阻塞或其他健康问题。对于老年人来说，应特别注意慢慢享用，避免阻塞咽喉或气管。

对于孕妇来说，虽然可以吃榴莲，但应当少吃或者不吃。榴莲所含的热量及糖分较高，过多食用可能导致血糖升高，增加娩出巨大胎儿的机会。而且，榴莲在肠胃中会吸水膨胀，过多食用可能引起便秘，对于容易便秘的孕妇来说，会加重负担。孕妇在享受榴莲美味的也需要注意适量。如果吃过多导致不适，可以尝试用山竹缓解。总之在享用榴莲时一定要注意适量享用，避免不必要的健康问题。