慢性腹泻，一种看似简单的病症，却常常让人困扰不已。当腹泻持续超过两个月时，它就成了慢性腹泻，给患者带来无尽的痛苦。那么，面对这样的困扰，我们该如何进行食疗呢？
一、食疗方案推荐（以下信息仅供参考，具体方案请咨询医生）
1. 莲子粥：将莲子（去心）50克先煮半熟，再与粳米（或糯米）一同煮粥，加白糖调味。此粥具有健脾益肾、养心安神、涩肠止泻的功效，适用于年老体弱、脾虚慢性腹泻的患者。但大便干燥或感冒发烧的人不宜食用。
2. 薏米八宝汤：将薏米、淮山、莲子、大枣等食材一同煮汤，加糖调味，汤渣同食。此汤具有健脾止泻、滋阴润肺的功效，适用于肺虚咳嗽、慢性腹泻等症状。特别是在夏热天，体弱、火旺的人最适合食用。
3. 黄芪粥：用生黄芪浓煎取汁，与粳米煮粥，加入红糖、陈皮后煮沸食用。此粥具有补中益气、健脾养胃的功效，适用于所有气血不足的疾病。但阴虚、火旺的人不宜食用。
4. 鲫鱼汤：将鲫鱼与陈皮、缩砂仁等材料一同炖煮成汤，空腹食用。此汤具有清脾暖胃的功效，适用于脾胃虚寒、慢性腹泻等疾病。
5. 糯米山药莲肉粥：将糯米、莲肉、红枣等材料煮粥，再加入山药粉搅拌煮沸即可食用。
6. 玫瑰乌梅饮：将玫瑰与乌梅煎汁，加糖调味后服用，每天1~2剂，饭前空腹服用。
二、慢性腹泻患者的饮食建议
对于慢性腹泻患者来说，饮食应以低脂少渣为主，每天脂肪摄入控制在40克左右。提供高热量、高质量蛋白质的食物，如瘦肉、鱼等营养丰富且易消化的食物。增加维生素C的摄入，选择纤维素较少的水果如香蕉等。当脱水时，应及时补充淡盐开水。选择一些健脾止泻的食物如苡仁、山药等。
三,应避免的食物：避免食物过敏和粗纤维较多的食物如粗粮、生冷瓜果等。消化道疾病与我们的饮食卫生密切相关，所以要注意食品卫生。一些消化不良的患者也容易患慢性腹泻，建议患者在医生的指导下及时就医并康复。
慢性腹泻患者在饮食方面需要特别注意，遵循医生的建议，选择合适的食疗方案，才能更好地控制病情，恢复健康。
